（超级生活/白咩咩）很多华人喜欢吃方便食品。尤其是留学生，平时为了省事省时比如方便面、包装面包、薯片、各式饮料、方便米粉、冰淇淋、蛋糕以及冻水饺、冻面条、冻汤圆等……

这些超加工食品会受华人青睐主要还是它吃起来非常方便。独自在家的留学生只要简单的微波加热就能吃。

但是《英国医学杂志》的最新研究结果表明这些统统都不能吃了！因为研究显示这种超加工食品(“ultra-processed” foods)与患上癌症之间存在联系。

《英国医学杂志》(BMJ)2月15日发表的一项研究报告说：饮食中摄入深加工食物与癌症之间可能存在关联，研究结果表明，英国人大量食用加工食品大幅度增加了癌症的发病率，食用加工食品每年直接或间接导致16.2万英国人死亡。

法国和巴西的研究人员追踪了105,000名法国成年人的饮食数据(男性22%，女性78%）。他们平均年龄43岁其中2,228人在八年内被发现得了癌症！他们至少完成两项24小时在线饮食问卷调查，详细介绍了他们摄入的3,300种不同的食物。

这与该组中确诊癌症的病例相比，结果显示，人们饮食中超级加工食品比例增加10%，与整体癌症风险增加12%，乳腺癌风险增加11%，而超加工食品的摄入量与前列腺癌或结直肠癌没有显著的相关性。

所谓超加工食品就是加入了工业制剂，比如盐、糖、油和添加剂等等，被油炸、膨化和腌制等等过的食品。例如花生酱、冷冻肉串和熏鸡等等，都是超加工食品。

但是包装的蔬菜和处理干净的冷冻鸡腿，都只算是加工食品

除此之外，例如包装的面包，比萨，蛋糕，包装的零食，薯片，巧克力棒，糖果，苏打水，甜饮料，肉丸，加工过的家禽和鱼块，方便面和汤，冷冻即食餐都算是超加工食品。

超加工食品消费的快速增长，可能在未来几十年推动癌症负担的增加，超加工食品可能会增加癌症的病发率但没有明确是直接导致癌症