温哥华的UBC和本拿比
2018-06-26 17:29:11
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:马强)UBC是加拿大乃至世界的顶尖公立大学,我们通常把它称为卑诗大学或者英属哥伦比亚大学。这个大学早先是麦吉尔大学的一个分校,1915年被批准成为一所独立的大学。UBC不仅学术领先,校园风景也是数一数二,它号称是北美最优美的校园,所以UBC大学也是温哥华的一个著名旅游景点。

加拿大地广人稀,大学校园通常都很大,UBC的校园占地400多公顷,比中国最大的清华大学还要多出近50公顷。校园位于温哥华的西面,三面环海,独自把着温哥华的一角形成一个半岛。既然靠海,就会有沙滩,实际上大学校园内就有多处沙滩。当然这里最著名的还是那个雷克天体海滩(Wreck Beach),也就是裸体海滩,它是加拿大第一个也是最大的一个天体海滩。我们虽然没胆量裸露一把,好奇之心还是有的,只是海滩相当隐秘,根本找不到旁观的机会。想想也是,如果轻易可见,学生们估计也没心思认真求学了。

有人说加拿大的好多大学就像一个小型城市,UBC就是这样,无需迈出校门就可以解决自己的衣食住行问题了。校园内的景点也很多,像那个温哥华十大旅游景点之一的人类学博物馆,里面收藏有北美大陆土著文化最好的艺术和手工艺品,还有那个座落在悬崖上面对着乔治海峡的植物园,里面种有一万多种奇特的植物。只是当我们面对着庞大的校园一时竟不知从何处着手,加上时间有限,最后就决定随意漫步,走到哪算哪了。

校园依山傍海,和风拂面,空气清爽,绿树成荫,鸟语花香。路旁的旗杆上挂着深蓝色打底的校旗,上面印着由海浪和太阳构成的校徽,校徽是由第一任校长弗兰克.韦斯布鲁克主持设计的。校徽顶部的那句英文“a place of mind”意思是通灵之地。UBC的校训是一句拉丁文,TUUM EST的英文意思是It Is Yours,大意是这是你的大学,一切尽在于你。这句校训体现出了强烈的责任感和使命感。

校园里正在举办一场小型的露天音乐会,年轻的俊男靓女们或站或坐随着节拍尽情地舞动。UBC大学的亚洲文化很盛行,学校里近五分之一的学生有着中国背景,因此也有人戏称它为中国人的大学。现任校长小野是日裔美国人,小野的妻子是华人。校园里也有不少亚洲风格的风景,比较有名的是摆放在亚洲广场的五块从孔子家乡山东泰山海运过来的巨石,每块巨石上刻着一个汉字,分别是“仁义礼智信”,代表着儒家的道德观念。

校园里好多地方在施工,据说常年施工也是UBC的校园特色,所以这里也被称为施工大学。走在校园里经常会被那些风格不一的建筑滞留脚步,这些建筑大都充溢着现代的气息。比较典型的就是那座全加第二大的柯纳图书馆,整个图书馆看起来像是一本倒扣着的书,图书馆对面那座十几米高的钟楼是校园的一个地标,这个钟楼是和老图书馆一起兴建的,显得比较古老。

关于钟楼和图书馆还有着各自的传说。据说上世纪60年代的一个夜晚,一对情侣在驱车前往图书馆途中发生争执,女生一气之下中途下了车,却不幸遭遇车祸身亡。从那以后总会有男生报告说自己开车的时候被一女生要求搭车,女生会递给男生一张纸条,上面写着图书馆的地址,但总是没到图书馆的时候女生就突然消失了。如果说图书馆的传说是一段凄美的爱情故事的话,那钟楼的传说就有些搞笑了。据说工程学院的学生们把一头牛牵上了钟楼,结果牛却下不来了,只是不知那头可怜的牛后事如何。

虽说逛了半天也只是看到了校园的皮毛,但一来天色不早,二来我们今天还有回访故居的任务,于是就准备离开UBC了。我们当初刚来温哥华的时候是住在本拿比(Burnaby),本拿比位于新西敏和温哥华之间,以前就是农村,后来成为郊区,再后来随着大温地区城市化的推进,本拿比也成为了大温地区一个举足轻重的现代城市。

但即使今日,农场和公园也占据了本拿比的大部分面积,这里的农产品也很丰富。至于旅游,有一座本拿比山公园是城市的热门景点,本拿比山是城市的制高点,从那里可以纵览温哥华的大部分美景。除了本拿比山,这里最热门的地方就是铁道镇了。

铁道镇(Metrotown)也有人按直译把它叫做都会镇,铁道镇这个名字大概是来自于附近的天车轨道。我们当年租住的房子就在铁道镇,十几年过去了,那条街道上多了几座新建的高楼,但街道还是熟悉的样子,只是房子也和人一样显得苍老了许多。

找到以前的住所,敲了敲门,房子明显是换人了,现任屋主从窗户看了看,并没有给我们开门的意思,原本想打探一下老房东的去向,看来是没希望了,梦里设想的故友重逢的场景还是敌不过现实的变迁。在那里驻足了一阵子,带着少许的失落不得不再次离去。

当年的住所离铁道镇购物中心(Metropolis)只有几分钟的步行距离,这个购物中心的规模在全加拿大至少排在前五名,这么多年以来从外观上看倒是没什么变化,但内部设施可是比当年更加的高大上了,里面的名牌店也是越来越多了,走在里面说眼花缭乱可一点儿也不离谱。

购物中心的附近还有一个丽晶广场也是我们当年经常光顾的地方,这个广场早先是准备建为一座韩式购物中心,但市场反响寥寥,最后建成了一个以华人为主的购物中心,这里也是温哥华第二大亚洲风格购物中心。整个建筑为两层,所有物业以360度呈圆形回旋排列,正门前那几个罗马柱子也是园弧形散开,圆柱上方的英文字母The Crystal Mall(丽晶购物中心)的大霓虹灯是本拿比的地标之一,晚上灯光闪亮的时候非常的醒目。广场中央有一个优雅水池是小朋友们欢闹嬉耍的地方,水池中央的雕塑是希腊神话中的黎明女神欧若拉,她作势欲飞的形态像是刚从水池上飘然而过。

购物中心里的菜果市场可是给我们当年购买蔬菜提供了极大的便利,如今再回头去看看,依然的顾客盈门生意兴隆。当然这个中心里面最令人向往的还是那些香味四溢的美食了,除了大排档,这里的饭店也集聚了国内各地的风味,有的在大温地区还是声名赫赫的呢。

吃饭方面自是不能含糊,我们也是有备而来,今天的目的地就是网友推荐的上海粗菜馆,这家沪菜馆是在我们离开温哥华之后才营业的,所谓粗菜就是家常菜的意思。排队自是不可避免,走了一天也的确是有些累了饿了,看着人家的菜桌感觉每道菜都是美味。

当然我们还是综合网友们的建议点了这里的特色菜樟茶鸭,生煎包,捞饼牛肉卷,雪菜黄鱼汤,和粗菜馆炒饭。想着挺饿,吃起来才发现有心无力,看来胃口还是不够大。那个牛肉卷香气扑鼻,对于吃惯了清淡饮食的我们来说饼稍稍有些油腻。生煎包号称是温哥华最好吃的,吃起来还算不错,比想象中的差了些。雪菜黄鱼汤只要够鲜,其它的对我们来说无论怎么做都不会太差。

印象最深刻的还是樟茶鸭,这里的樟茶鸭是得过中国食肆大奖的,被评为温哥华最佳樟茶鸭,味道真的是又正又足,可以说是我们吃过的最好吃的樟茶鸭了,属于吃了这次绝对还要踮着下次的那种。总体来看,这家菜馆还是名副其实,没有让我们失望,也给我们今天的行程画了一个圆满的句号。

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