夏季烧烤乐趣多
2018-07-31 11:59:06
来源:星星生活

(星星生活专栏作者:爱米)今夏的多伦多,虽然“酷热”的时间比往年长了点,但总体来看,这里的夏季,相比于四大火炉的南京来说,简直算得上是人间天堂了。夏天的多伦多是温馨可爱的,随处可见绿荫,空气中暗香浮动,翠鸟啼鸣,赏心悦目。喜爱郊游的人们在公园支起烧烤炉,呼朋唤友,轻松愉快地聚餐聊天,共享一年中最温暖的美好时光。

抓住七月最后一个周六,加拿大高校文学社的文友们在烈治文山市一座僻静的公园里举行了一场别开生面的夏季烧烤文艺聚会。

文友们在微信群里神交已久,谈诗论词,切磋技艺,交流心得,分享人生经历与佳作。今年的圣诞春节联欢,一些文友由陌生人结交为朋友,但大多数文友还仅仅是只见诗词文章,尚未识其庐山真面目。这次由文社周主持人倡议的夏季烧烤聚会,在几名义工的热情推动下,酝酿成熟,终于付之于行动。

周六下午,一阵小雨过后,空气清爽怡人。我们几个义工提前来到聚会地点,放眼望去,公园停车场旁,一大片绿茵茵的草坪,四周环绕着绿树,还有灌木和长到半人多高的野花绿草,凸显出植物自然生长蓬勃的力量与无穷的魅力。不远处,有一座由原木搭建的大亭子,内有三张木制的长条餐桌,配有六排长条木凳,可供五六十人聚餐享用。

早到的义工们,在简易的餐桌上铺开塑料台布,架好烧烤炉,摆放餐具,把切好的肉片用竹签串成肉串,顶端还添块新鲜的菠萝,主持烧烤的文友乃烹饪专业科班出身,经验丰富,技术精湛,本着中西合壁,荤素搭配的原则,配制出粤式港味的五香菠萝肉串,蜜汁烤猪排,烤玉米和烤蕃薯,调料工艺和火候都恰到好处,烧烤出来的美食味道香酥可口。

四十几位文友陆续抵达,两张长条桌上摆满了各种各样的食品,有自家炮制的特色炒饭、凉面、糕点和地方风味家常菜,也有买来的精致蛋糕、点心、生菜、饮料、新鲜水果和美味熟食。大家进行简单的自我介绍以后,各取所需,一边随意交流闲谈,一边品尝美味佳肴。

文学社里藏龙卧虎,文人聚会自然有其独特的风格,不能只是吃吃喝喝,更主要的是展现文艺范、学识才华和创作活力。于是有人把音箱设备、吉它、腰鼓、排球、足球、羽毛球、飞碟,甚至跳绳都带来了。

吃饱喝足以后,多才多艺的文友们各显本领,载歌载舞,欢声笑语,掌声不绝于耳。伴随着悠扬的吉它声,一些文艺爱好者聚集在一起,唱了一首又一首熟悉的中英文歌曲,抒发对往昔悠悠岁月的依依怀念之情,以及对美好生活的殷切向往之意。

宽敞的草坪是最佳的运动场所,爱好体育运动的文友,踢足球,打排球,挂上腰鼓扭秧歌,热情奔放,活力四溅,“老夫聊发少年狂”,难以相信,他们中的不少人已年过半百。

欢乐的时光总是过得飞快,不知不觉,四个小时过去了,分别之前,大家把餐桌收拾干净,垃圾全部装入垃圾袋,聚会场所不留一点杂物。

天色渐渐黯淡下来,几位交谈甚欢,意气相投的文友继续谈笑风生,伴随着温婉的吉它声,轻吟低唱,余韵悠扬……

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