（星星生活专稿/作者：国岭）厄瓜多尔丰富的旅游资源，使之成为南美旅游圣地的佼佼者，众多头衔，便是人们对它做出的最佳评价：赤道之国，距离太阳最近的国度，全球最适合养老的地方，纯净美丽的圣地，最值得期待去旅行的国家，一生要去的50个地方之一……如此众多的美好赞誉，使得厄瓜多尔一年四季游客络绎不绝。

厄瓜多尔又是香蕉大国，我们日常吃的香蕉中，许多就是来自厄瓜多尔，曾经驾车在昆卡至瓜亚基尔的公路上路过一片香蕉林，一望无际，有如汪洋大海，看的是目瞪口呆、叹为观止，以震撼来形容亦不为过。

厄瓜多尔在南美不算大国，但却是南美花卉出产大国，名列世界第三大花卉输出国，号称为“玫瑰王国”，有着“离天堂最近的玫瑰园”之称。而厄瓜多尔的玫瑰，又被誉之为玫瑰中的玫瑰（Rose of Rose）。

厄瓜多尔玫瑰主要产自基多东北部科多帕希火山（Cotopaxi）的高海拔地区，那里常年气候温和、日照足、雨量充沛、夜晚低温，加之火山喷发后堆积而形成的肥沃土地，使厄瓜多尔玫瑰生长异于同类。

得天独厚的土壤和气候条件，使这里的玫瑰有着硕大的花朵、超长的花茎、层层叠叠的花瓣。因玫瑰颜色绚丽、花期长、不易凋谢而广受赞誉。

现在，厄瓜多尔的玫瑰已有超过400多个品种，既有颜色饱满的单色，也有与众不同的渐变色和多色玫瑰。其中，彩色玫瑰中最特别的是彩虹玫瑰、经特殊工艺染色而成，代表着浪漫、梦幻、幸福、开心、华丽与高贵。一朵花上有红、黄、蓝三种颜色，又象征着厄瓜多尔国旗的主色调。

厄瓜多尔的玫瑰园一般不直接对外开放，如需参观，则要通过旅行社安排。经过网上查找，最后选择参加Viator公司的玫瑰园半日游，该公司属全球性的旅游公司，曾经在玻利维亚参加过拉巴斯城市游，印象不错。

早上八时，司机兼导游的Alex准时到达酒店，载着我们沿着高速一路北行，驶过老城，新城掠过眼帘，高楼大厦，向北延伸数十公里，东西两侧是著名的皮钦查火山（Pichincha），海拔4790米，山顶终年积雪，景色甚为壮观。

沿途可见一片一片的白色塑料大篷，导游说那就是玫瑰园，基多附近有不下几十家。半个小时的车程，抵达玫瑰园，主人已在门口迎接，玫瑰园位于基多郊外的火山区域，属家族性质农场。走进玫瑰大篷，甚感惊讶，一排排、一陇陇的玫瑰花生长茂盛，足足有一人多高，枝枝花蕾硕大，含苞待放。

据主人介绍，这里的玫瑰属于上好品种，花茎超长、可达一米六、七；花朵硕大、可达7-10厘米；生命期长、可达12天。每陇玫瑰的根部铺有水管、肥料管，根据天气、生长及订货多少由电脑自动控制，尤其是情人节、复活节、母亲节以及圣诞节这样的大节，玫瑰的需求量大，对农场而言，是大量出口的好时期，但花期尤为重要。此外，还要注意防范病虫害等问题，所以玫瑰园一般是不对外开放的，即使开放也是有限的地方供游客参观。

参观当天正好有一批玫瑰订单亟待出口，有幸参观了整个玫瑰的加工流程。

首先，采摘玫瑰，技术含量要求较高，一般由有多年经验的花农负责；其次，将采摘后的玫瑰放在尺寸架上，按订单尺寸酌量切割，继而去除多余枝叶；最后，包装固定，入池吸水，打包装箱，存入2°C左右冰库冷藏，全部完成后，机场空运。

花农们在有条不紊的忙碌着，为不干扰工作，游客们在远处观望、体会着，加工中几千枝玫瑰即将接近尾声，看着主人脸上露出的笑容，看来是生意不错，丰收之年。

两个小时的玫瑰园参观，从头到尾全部过程，有生以来第一次，大开眼界，受益匪浅，实感不易。时间不早，起身告辞，感谢主人全程陪同、祝愿生意蒸蒸日上。

午餐前往Cotacachi小镇、厄瓜多尔的“音乐之都” ，享用了厄瓜多尔美食代表之一的柠檬烧虾，酸辣香甜可口。饭后，品尝了一杯纯正的厄瓜多尔咖啡，导游Alex介绍说，加拉帕戈斯群岛的有机咖啡被公认为天然绿色的精品咖啡，天然生长，口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香味。

回基多的路上，谈起玫瑰，导游Alex依然是滔滔不绝、兴趣不减，眼角中流露出骄傲的神情，当地一间最大的花卉农场，拥有超过130公顷的花卉大篷，每年有超过9000万枝鲜花出口到世界各地。

厄瓜多尔玫瑰以品质优良闻名于世，花卉企业大都具有高水平的现代化管理，种植技术上不断创新、完善，已拥有国际组织授予的绿色标签认证和质量体系认证，厄瓜多尔已步入盛产无污染花卉的国家之一。

Alex谈到，厄瓜多尔玫瑰在国际高端市场上首屈一指，是具有竞争性的奢侈品，有玫瑰中的劳斯莱斯之称，越来越受到欧洲皇室的青睐，已成为皇室中的御用花卉，看到过一则报导，当年西班牙王储大婚，厄瓜多尔总统特地 精选2万枝玫瑰赠予西班牙王室，庆贺婚典。由此可见，厄瓜多尔玫瑰之高贵。

九天的厄瓜多尔行程结束，紧赶快跑，时间依然是光阴似箭、转眼即逝。厄瓜多尔期间，参观游览了巴尼奥斯、昆卡、瓜亚基尔、加拉帕戈斯群岛和首都基多，所到之处，景色之惊艳、民众之友好，皆印象深刻、难以忘怀。