为北美上台湾味　推广会化身厨艺教室及特色酒吧

为推动北美市场来台，加强突破去年72万人次，今年1月至4月较去年同期成长4.73%，交通部观光局今年以“美食”为主轴，于本(108)年6月23日至6月30日，结合旅游业者、台湾料理厨艺教室师傅、休闲农场烘焙师、知名酒吧调酒师，共同赴加拿大最大城市多伦多举办观光推广活动。

有别往年推广活动仅注重商业洽谈、观光资源说明会，今年结合“体验经济”型态，以“美食”做为观光引路人，教导当地旅游业者制作台湾美食，透过实作、品味台湾，将“台湾美食厨房”搬进推广会现场，由来自新型态的旅游厨艺教室、休闲农场以及餐酒馆的达人们，指导当地业者及媒体亲自动手做料理，使用顶级的台湾食材入菜，制作如小笼汤包、台南烟熏龙眼甜点、噶玛兰威士忌调酒等能迎合北美民众口味的台式美味！另搭配宣传《台北米其林指南2019》及《台北湾美食展》等相关资讯，期待让北美旅人用味蕾对台湾留下深刻印象。

旅行业者、航空公司及专业网路旅游达人则共同宣传“2019小镇漫游年”及“2020脊梁山脉年”，带领当地业者及媒体以丰富文化、生态旅游等多元角度更认识台湾，亦希望提升北美业者包装台湾旅游产品的动力和意愿，吸引更多国际旅客来台观光。台湾驻多伦多台北经济文化办事处徐咏梅处长以及交通部观光局驻纽约办事处温佳思主任皆出席多伦多台湾推广活动，亲自邀请加拿大当地旅游业者共同加入行销台湾观光的行列。

配合业者推动产品，活动现场将邀请来自美国北卡罗莱纳州，旅居台湾7年的知名Youtuber李小飞（Asher Leiss）介绍台湾山林之美。小飞历年来跑遍各地山林，已成了台湾瀑布野溪专家，由他创立的“Follow XiaoFei 跟着小飞玩”部落格和脸书专页粉丝团，已累积约22万粉丝，他在本次推广活动现身说法，向北美家乡同胞们分享个人对于台湾山林生态的热爱，以及台湾自然观光资源的诱人之处，为“2020脊梁山脉年”观光主题暖身。

本次推广会有效创造台湾及美加旅游业者交流平台，举办旅游交易会，台湾旅游业者及航空公司都配合活动主题端出自家优质旅游行程及产品，共同将台湾丰富旅游资源呈现在当地业者眼前，参加业者接表示若能让客户亲自体验本次推广会所呈现的活动、品尝台湾美食，势必将会是台湾旅游产品的一大卖点。交通部观光局藉本次内容多元、有趣的台湾观光推广活动成功发扬台湾丰富观光资源，期待吸引更多北美旅客来台观光。