吃牛羊肉会致癌?!加拿大学者:别扯淡了!
2019-10-02 16:06:16
来源:星星生活

(超级生活作者:胖胖)朋友圈中流传着吃红肉对身体不好的说法,更有消息称,红肉或更容易导致癌症和心脏病的发作。

着实让小编这种肉食动物感到绝望,难道就要和汉堡牛排这些美味说再见了吗?

~NO~近日,医学期刊《Annals of Internal Medicine》上一篇新论文的发表,为肉食爱好者带来了好消息。

文章指出,暂时没有强有力的证据表明食用红肉会对人体造成很大的影响,同时还辟谣之前的认为红肉会增高癌症和心脏病发病率的结论是不够“准确的”。

除了吃红肉外 ,患病几率还和其他饮食习惯,生活方式有密切关系。

论文一出,各界都展开了激烈讨论。论文作者加拿大麦克马斯特大学教授Dr. Gordon Guyatt对于业界批判的声音表示,减少摄入红肉心脏病糖尿病和癌症的风险降低几率很小,且不确定性高,希望大家自行对食用与否进行选择。

也有反对这项新研究结果的哈佛大学的胡富明博士则表示,大约三分之一的美国成年人,每天至少食用一份红肉。对于这些人来说,减少红肉摄入量好处比坏处大。

至于香肠、熏肉这一类,加工类肉食品,对人体健康影响较大,研究人员不推荐大众过多食用。

虽然红肉健康与否还有待进一步证实,但小编还是建议大家,该吃肉吃肉,千万不能苦了自己这张嘴~

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