得了脂肪肝能吃肉吗?这些肉不仅能吃,还能帮助肝脏恢复
2020-02-11 16:24:00
来源:星星生活

脂肪肝患者能不能吃肉?这要看吃的是什么肉了。原则上来讲,脂肪肝患者肝脏里面的脂肪堆积都是超标的,应该少吃热量较高的食物,像肥肉、动物内脏、加工肉类等脂肪含量高的“肉类”都要少吃。但是,要想将我们肝脏中多余的脂肪清除出去,需要一种叫做载脂蛋白的物质。这就需要我们在日常饮食中多补充一些优质蛋白类食物,如脱脂牛奶、鸡蛋白、去皮禽肉、鱼肉和精瘦肉等。脂肪肝患者每天吃1-2两这样的食物,是完全必要的。

90%以上脂肪肝患者的患病原因,都是身体肥胖。特别是那些腰围超标、腹型肥胖的朋友,减肥是减轻他们脂肪肝程度的重要措施。但很多朋友在减肥时又走入了另一个误区,就是用过度节食的方式减肥—少吃主食、只吃素食、不吃肉食等。这样的减肥方式,虽然可以降低一部分体重,但也会极易造成营养不良的问题。脂肪肝说到底是一种代谢性疾病,营养不均衡或者营养不良,只会加重代谢紊乱的程度。很多采取过度节食的方法达到快速减肥效果的人也会得上脂肪肝,就是这个道理。
  
由此可见,脂肪肝患者在减体重时,除了要加强体育运动、增加能量消耗之外,在饮食控制上,特别是在吃肉问题上,也要做到“有所为而有所不为”:

1、少吃高脂肪、高糖分和油炸食品,少喝酒、碳酸饮料和含糖饮料;

2、多吃富含水分、维生素、矿物质和粗纤维的水果和蔬菜;

3、适当选择优质蛋白食物,瘦肉、禽肉、鱼肉和豆制品都是可以选择的。

只有在营养均衡的基础上,降低体重才能有效控制脂肪肝的程度,减少脂肪肝进一步发展为更严重肝病的可能性。除了要注意饮食控制和营养均衡之外,对于脂肪肝患者来说,增加体力活动的强度和时间,消耗掉体内堆积的脂肪组织,也是非常重要的。一般人,每天运动30分钟就可以了,脂肪肝患者则需要每天运动一小时以上。

运动项目选择上,除了要安排快步走、慢跑这样的有氧运动之外,还应该增加一些力量练习。力量练习,又叫抗阻运动,可以增加人体的肌肉比例、减少脂肪比例。肌肉总量的增加,不仅可以改善人们的体质,还能起到降血和减脂的作用,减轻脂肪肝程度也是非常有效的一种体育锻炼方法。

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