能够增强免疫力的食品
2020-02-26 15:06:54
来源:星星生活

新冠状疫情来势汹汹,目前病例已达到7万多例,并且似乎仍未有和缓的迹象。虽然大家都知道预防胜于治疗,但大家可能对如何对抗病毒可能没有什么概念;事实上,只要增加一些常见营养素就能有效提升免疫力。现在让我们来看看10种可以增强我们肌体免疫力的十种食品。

1、海参:海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分,含丰富的SOD,胶原蛋白;

2、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

3、人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖,其中人参皂苷具有增强免疫力的功效,已发现的40多种皂苷中,以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效,糖分子越少,活性越强;

4、蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;

5、蘑菇、猴头菇、草菇、香菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用;

6、含锌食物:锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌;

7、.维生素:维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官;

8、胶原蛋白:是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质, 占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分;

9、鸡汤:能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用;

10、大蒜、洋葱:大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质、提高机体免疫力有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能。吃大蒜最好生食,因为大蒜中所含有的增强免疫力功能的有效成分大蒜素,在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物,可以有效地抵抗病毒和细菌。

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