专家:疫情将永久改变加拿大的购物饮食习惯,你怎么看?
2020-08-20 10:39:23
来源:星星生活

(超级生活/七七)2020年一场病毒大流行,世界一切事情都悄无声息的发生着巨大的改变,甚至小到人们的生活和饮食习惯都发生着巨大的改变;尤其加拿大最近又爆发沙门氏菌,人们在饮食上更是尤为谨慎。

 

据Narcity报道,随着大流行期间人们购物习惯的变化,专家称人们现在相比于储存一些不易腐烂的食品,更加倾向于购买新鲜食品。

 

达尔豪西大学农学院分配与政策学教授Sylvain Charlebois在一份零售内幕报告中写道,COVID-19对食品工厂产生了重大影响,其中原因之一是人们更愿意在家自己做饭。
他说:“由于我们在厨房花费更多的时间,因此新鲜食品变为购物者的首选,而且疫情期间待在家里会大大增加做饭的机会”。

疫情初期罐头食品成为了火爆的囤货目标(以至于有些商店限制每人单次购买数量),但随着时间流逝,人们无论工作与否都有更多的时间呆在家中,所以对新鲜食品购买以及自己动手做饭的频率都大大增加。
这也就意味着,某些像品牌类的商品将不在人们的选购范围内,人们对于食品的安全及新鲜问题变得十分重视。
面对这样的改变,你认为会变为永恒的习惯吗?或随着疫情结束后会恢复往常一样?

 

收藏

评论已关闭