自助餐厅Frankie Tomatto’s记忆
2020-08-31 09:51:34
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:玮仁)意大利自助餐厅Frankie Tomatto’s不堪新冠疫情重创,在按照政府要求关闭几个月之后,宣布于8月29日彻底停业。一石激起千层浪,各个媒体上可以看到一片惋惜和伤心之声,不少人都对这家餐厅有着或多或少的美好记忆。甚至还有人出面发起筹款活动,意在拯救并帮助这家餐厅渡过难关。但是,目前形势下,谈何容易啊!

我们全家得知这个不幸的消息时也十分伤感。当我把这个令人难过的消息告诉我的远在北京的母亲和姐姐时,她们不仅还都记得曾经来这里吃过饭,而且也是惋惜之情溢于言表。我们对Frankie Tomatto’s都有着各自的故事。

我和玮先生移民来到多伦多一年后,也就是1995年,Frankie Tomatto’s开业。听到周围不少人对这家餐厅赞美有加。但是,由于我和玮先生来多伦多之前,曾在英国生活过几年,那里极少能吃上地道一点儿的中餐,我们当时对多伦多物美价廉的中餐还没有享受够。因此这家餐厅并没有引起我们太大兴趣。

同年秋天,我的父母来多伦多探亲,这是我父母第一次出国,所以,我们带他们吃过几家中餐和日餐以后,就决定带他们去Frankie Tomatto’s自助餐厅品尝一下意大利的风味美食。而且比我们早来多伦多半年的和我们一同在英国留学的一对中国夫妇也有意到这家餐厅和我们聚会。

父母在听过我们的安排和对这家餐厅的介绍之后,一致决定:“去这么有特色的地方和这么有特殊关系的人一起吃饭,还是等即将出生的大外孙女出世后,带着她一起去。虽说刚出生的孩子不可能吃食物,但是对我们和对你们都具有一定的意义。”

这样,我们约定在大女儿满月时共同前往。我们当时谁也没想到,这家餐厅会在今天因为席卷全球的疫情而被迫关闭。而我父母的这个决定对于今天的我们来说,确实具有特殊的意义。

遗憾的是,我因为主要精力放在照顾刚刚满月的大女儿身上,还要和同学夫妇谈话,不得不由玮先生替我取来几样食品,只记得吃了几种不同口味的Pizza、意面和生菜沙拉,至于味道则没有太多体会,也没有参观餐厅的内部环境。

不过,那天我们在餐厅门前与其标志性建筑–比萨斜塔的合影,为我们留下珍贵的记忆。正如那句话说的–吃什么不重要,重要的是和谁一起吃。其实我觉得重要的除了和谁在一起吃,还有在哪里吃。

父母结束探亲回国以后,我在家照看几个月大的大女儿,玮先生上班工作,没有那份闲情逸致带着这么小的孩子开车半个多小时去吃自助餐。后来我们从北约克搬到宾顿,距离这家餐厅需要开车一个小时。因此,那几年里再没有光顾过这家餐厅。再后来我们又搬到万锦,住在离这家餐厅差不多10分钟车程的地方,于是,这家餐厅又悄然回到我们的生活中。不仅开车经常路过,给孩子们指点一下门口的斜塔。

随着孩子们年龄的增长,她们同学的生日会举办地逐渐由游乐场所向饮食餐厅转移。两个女儿都去这家餐厅意大利自助餐厅参加过同学的生日会。除了称赞食物的特色美味,她们对餐厅的内部装饰摆设、欧式古典墙壁、罗马胸像、墙上挂的画也是赞不绝口!

我的两个女儿也都分别在她们生日的时候邀请同学在Frankie Tomatto’s举办过生日会,小女儿每次还津津乐道地为前来参加聚餐的同学做美食介绍。甚至我们全家也曾在我的生日和圣诞节时到这里吃饭庆祝,让我终于有机会亲自从100多种琳琅满目的意大利美食中任意挑选,并细细品味美食和欣赏里面独具特色的布局,感觉好像是行走在意大利热闹非凡的街头市场。

2014年我的姐姐来加拿大旅游,我们特意带她到Frankie Tomatto’s去吃饭。让还没去过意大利的她先品尝一下那里的美食和感受那里的风情,当然也少不了在门口外面与斜塔合影留念。

如今,所有这些,都成了令人回味无穷的美好记忆。

2020年新冠年里流行的段子是“好好活着!”确实,留得青山在,不怕没柴烧。但愿疫情尽早结束,也但愿Frankie Tomatto’s的老板与员工另辟蹊径,在不久的将来能以新的不同的方式再次出现在民众面前。

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