食全食美是多伦多的一家老字号中餐馆,位于Finch & Midland的金钟城,主打正宗粤菜,也有涵盖八大菜系的各地特色菜,无论您是来自哪个地方的老饕,都会在食全食美找到自己的最爱!
这里有精致的粤式早茶,汁多肉厚的东北大酱骨,有川渝风味的麻辣大龙虾,有京城味道的片皮鸭,还有根据宋朝食谱秘制的古法牛肉……
招牌榴莲酥,蜜汁牛柳粒,避风塘龙虾……
哪一款不是备受好评,令食客称赞不绝?
除了这些经典菜式,近期,食全食美隆重推出了鱼汤米线!
这可不是一般的米线!
为了保证质量,所有的鱼汤都用新鲜比目鱼熬制至少四小时,直到汤底变成牛奶般的白色。
米线则选用优质桂林米粉,爽滑Q弹,柔韧筋道。
每一口鱼汤米线,都是细嫩鱼肉和胶原蛋白的味道,鲜香扑鼻,而且绝不含味精!
这个系列的招牌菜是银杏胡椒鱼汤米线,
银杏又名白果,有着突出的保健功效,搭配着鱼豆腐,鱼丸,蘑菇,可谓是养生又不乏营养的一道菜。
饱满Q弹的鱼丸咬下去,鱼肉的清香充斥口中,别提多满足了,
柔韧爽滑的米线仿佛入口即溶,
再喝上一口鲜嫩的鱼汤,
胡椒点缀着鱼汤,清淡之中又有那么一点转瞬即逝的辛辣,
完美!
除了银杏胡椒米线,食全食美还有芫茜皮蛋,番茄南瓜,泰式冬阴功,港式清鸡汤,重庆麻辣汤,原味等多种汤底的米线。
值得一提的是,在这里,您还可以吃到在多伦多难得一见的潮式方鱼肉碎鱼汤米线哦!
潮州菜?
对的,食全食美是一家包罗万象,乐于创新的餐厅,只要是好吃的,您就会看到这些菜品陆陆续续登上食全食美的餐桌!
如果您觉得鱼汤米线太过清淡,那么不妨试试食全食美独特的马来咖喱喇沙米线。
光看到金黄鲜亮的咖喱,热辣辣的南洋风情就扑面而来。
马来咖喱喇沙米线的汤底用鸡肉清炖而成,清香扑鼻,味道绝非那些用清水炖成的普通汤底可比。
加上不同味道的咖喱,融合鱼丸,牛肉丸,虾,葱花等配菜,每一口都是浓郁的咖喱香味,构成了一场味觉的盛宴。
这时候,米线的加入又适度冲淡了汤底的热辣,不至于吃起来太油腻。
一碗吃下去,爽!
当然,食全食美的鱼汤米线绝不止这么多,在这里,您可以将数十种配料,配菜,粉面,汤底随机组合在一起,DIY出一碗最合您口味的鱼汤米线!
粉面有粗/细米线,河粉,乌冬面,上海面等可供选择,甚至还有泡饭,还可以追加面底!
配料有滑牛,红肠,金针菇,牛腩,猪肚等数十种。
配菜有盐酥鸡,香煎午餐肉,炸鸡翼,酱牛肉,还有食全食美的特色正宗酸菜鱼!
几十种的组合,足以让每一位顾客患上选择困难症。
好吃的,怎么这么多!!!
俗话说,百闻不如一见,这么美味的鱼汤米线怎能错过?
别等啦,叫上亲朋好友快来试试吧!
地址:3278 Midland Ave Unit D120, Scarborough
电话:(647) 260-5555