疫情中百业凋零,这间餐馆却一枝独秀广发英雄帖
2020-11-18 14:50:53
来源:星星生活

一场突如其来的新冠病毒为2020年留下浓重的至暗一笔,肆虐的疫情导致经济休克,企业倒闭,员工失业,许多人足不出户,不得不重新判读生活的疆界。

在百业凋零的肃杀气氛中,餐饮业更是疫情之下的重灾区,骨牌般倒下的餐馆难以数计,但加拿大华人餐饮业的标志性企业,文华餐饮集团(Mandarin),却在逆境中广发英雄帖,诚邀有识之士共创未来。

文华餐饮集团总裁邱映明(James Chiu)表示,虽然因为疫情的关系,很多人不得不居家生活,鲜有机会外出吃饭,但相信疫情过后,生意将会有突飞猛进的发展。

民以食为天,“危机危机危中有机”,面对餐饮行业的大洗牌,具有敏锐洞察力的文华人更多看到的是企业发展的机遇。

在这个难得一见的窗口期,Mandarin放出大招,招贤纳士,诚聘各路英才,计划在各地开设更多的分店及品牌店,着手为疫情后的复苏进行布局,正可谓“运筹帷幄,决胜千里”。

文华餐厅创立于1979年,从最初的一间餐馆起步,至今已发展成为拥有29家店面的大型餐饮连锁企业。除最为知名的自助餐外,文华旗下还有M2GO,Basil Box两个快餐品牌,以及在疫情中应运而生的“文华小吃”,这些品牌均获得顾客的追捧。

凝聚力、归属感、自豪感是文华餐饮集团企业文化的重要特征,邱映明说,这41年来,文华累积起来的知识、经验、知名度,还有市场,是企业未来发展的基石。“我们现在最需要的就是人才。”

在文华的商业版图中,大型自助餐厅的定位需要一定人口基数的支撑,但小型快餐连锁店M2GO,Basil Box,以及新创的“文华小吃”品牌则可以将触角延伸至更小的社区。

在目前情形下,优质店址也出现了更多的选择,也让人们看到投资回报的良机。

文华掌门人邱映明介绍说,此次招聘人才有多种方式,既可以投资作为餐馆的股东,也可以经培训后成为管理人员。“全部提供技术保障,还有中央厨房配送,很容易上手。”

“做生意要有使命感,大家有共识才会合拍。”文华的培训不但传授餐品制作的细节,还有经营管理经验,合作沟通技巧,以及语言方面的培训。

文华餐饮集团总培训师Cheryl Guo介绍说,目前文华的管理计划现在正在招聘人才,这也是文华为疫情结束以后需要大量的优秀人才做准备。

Cheryl说,欢迎每一个对未来有追求的朋友加盟文华,投资文华或成为管理人员。文华的专业团队会提供全面的培训,文华会定期举办讲座,介绍这个计划的细节。

如果你追求自我实现,欢迎加盟!如果你希望人生成功,欢迎加盟!

有意者请联系:Cheryl Guo, Alvin Chen
电话:(905) 451-2222
请将简历发至:cguo@mandarinrestaurant.com

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