好用!北美常用的15件厨房神器大盘点!
2021-05-13 10:39:11
来源:星星生活
自从疫情以来,很多以前不怎么在家煮饭的小伙伴,处于对卫生的担心也开始频繁进出厨房了,那么在北美的厨房里经常能用到的料理神器都有哪些呢?
Style Democracy本期介绍了在北美的厨房中较为常见的顺手小物件,大大提高了烹饪效率,让一日三餐的制作过程也变得没那么乏味。

1. 多功能料理棒

图中展示的是Braun MultiQuick 7 Smart Speed Hand Blender with Beaker, Whisk and Chopper,小编家里有一套差不多的,自从有这个东西,就省了好几件小家电,例如打蛋器,搅拌器,小的搅碎机,因为这个东西相当于把好几样集成在了一起,换个头就能使用对应的功能了,尤其是那个碾碎的功能,南瓜泥土豆泥统统不在话下。

2. 牛奶打泡机

图中展示的是Aerolatte® Steam Free Milk Frother,没有意式咖啡机也可以享受一切需要奶泡的饮品,手持就能搞定~在家中制作餐厅品质的饮料,非常适合用在卡布奇诺,拿铁,热巧克力,奶昔或任何可能用少许泡沫补充的饮料中。

3. 切西瓜用的各种工具

图中展示的是SINGARE Watermelon Slicer,这套工具能实现挖球,切片,切块等操作,瞬间感觉吃个瓜类也精致起来了。正常来说小编还是菜刀走起,或者一劈两半挖起来,不用勺子挖着吃的西瓜总感觉少了那么一角角灵魂。

4. 鳄梨酱保鲜器

图中展示的是Casabella Guac-Lock Container,可以让做好的鳄梨酱延缓变成褐色的时间。喜欢吃这个东西的人,使用率应该特别高。

5. 早餐三明治机

图中展示的是Hamilton Beach Digital Breakfast Sandwich Maker,鸡蛋火腿还有英式松饼都同时加热,倒也算省事儿了,而且比一个大的平底锅相对来说算省地方。但是不是每天都吃的话,可能买完基本就闲置了。

6. 多功能切片切丝工具

图中展示的是Multifunctional Vegetable And Fruit Shredder Slicer Chopper,这就不多说了其实全世界通用的节奏,这套看上去特别全,切片切丝切块,水果平均分一刀切,削皮工具啥的都有。

7. 菠萝切片器

图中展示的是Oxo Pineapple Slicer, Stainless Steel, 12-Inch,喜欢吃菠萝的人必备,小编之前总是得戴2个厚手套然后用菜刀把皮都削掉再切块,这个东西就比较方便大批量处理菠萝。不过有个恐怖的事实,由于菠萝酶可以分解蛋白质,实际上你吃菠萝的时候,菠萝也在吃你…

8. 厨房电子秤

图中展示的是Etekcity Stainless Steel Digital Kitchen Scale,这种厨房电子秤到处都有,小编在Canadian Tire和Kitchen Stuff Plus打折的时候都买过$9.99一个的而且长得比较好看那种。

9. 芝士碎屑制造器

图中展示的是ZYLISS Classic Rotary Cheese Grater,除了硬的芝士,还可以把坚果,巧克力也放进去做成碎屑,在家做意大利料理不是梦~

10. 硅胶烘焙垫

图中展示的是PrettyCare Silicone Baking Mat Set,从此告别烘焙纸浪费!而且这个垫子还是不粘涂层的,据说不用油或者黄油打底也能轻松搞定烘焙。

11. 食物脱水机

图中展示的是Salton VitaPro Food Dehydrator,可以用来制作干的水果,蔬菜,香料,肉干等。做小零食或者把食材变得易于储藏都非常有用!

12. 堆肥箱

图中展示的是Joseph Joseph Intelligent Waste Compost Bin Food Waste Caddy,叫这玩意垃圾桶也没毛病,但是有些种了花草蔬菜的人家里可能利用厨余会养一些天然堆肥,而天然发酵的堆肥味道相当不怎么友好,这个小箱子不仅大小可以放在厨房水槽下面的空间里,还能隔绝气味。

13. 香料储存器

图中展示的是Prepara Herb Savor Pod 2.0, Set of 3,对这个东西种了草,在大淘宝也看到了,主要是因为香菜和小红椒不太好保存,买多了就容易坏,其他任何新鲜的香料也是一样,包括调酒用的薄荷。有了这个东西多少能避免一些浪费,或者说,延缓浪费的时间。。。

14. 蛋糕切片辅助装置

图中展示的是Stainless Steel Adjustable Cake Slicer,做蛋糕的时候担心每层切不均匀吗?这个东西帮你轻松搞定,还可以调整厚度~

15. 饼干架

图中展示的是Wilton 3-Tier Folding Cooling Rack,如果你要经常烘焙大量甜点,那么这个冷却架简直必备,避免了平摊到厨房各处占据空间的尴尬,一次可以放好多种烘焙产品~

还有哪些特别好用的厨房必备神器呢?欢迎分享你最爱用的那一款!

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