CBC爆料:Tim Hortons、星巴克和麦当劳三大店这几款咖啡要小心购买
2021-11-17 14:19:18
来源:星星生活

(超级生活作者:丁其)加拿大人很多人喜欢喝Double Double的咖啡,就是2份糖和2份奶油。但是,摄入糖份太多会对健康构成威胁。还有,加拿大所有的咖啡连锁店,包括Tim Hortons、星巴克和麦当劳的2份糖都是含一样量的糖分吗?

CBC调查后发现,原来几家咖啡连锁店的糖分相差很远。

加拿大肝病学家和胃肠病学家乔希(Supriya Joshi)医生说:“我认为人们对甜食上瘾,这会导致医疗保健危机。”他认为大多数人不知道他们每天摄入的咖啡因中含有多少糖分。

虽然许多加拿大人可能知道糖与体重增加和肥胖有关,但乔希医生指出,糖也与非酒精性脂肪肝有关,即肝脏中储存了多余的脂肪。我们饮食中过多的糖会逐渐变成脂肪细胞,储存在肝脏等地方,随着时间的推移,脂肪细胞会取代肝细胞,导致非酒精性脂肪肝。

Tim Hortons

想想加拿大的经典咖啡,Tim Hortons的double double。

虽然它的名字暗示着两茶匙糖和两茶匙奶油,但乔希医生说,Tim Hortons的中等Size的double double咖啡实际上更像是四份、四份。

乔希医生说,它实际上有四茶匙糖和另一茶匙来自奶油的糖。

营养师帕尔梅里(Stefania Palmeri)表示,卡路里和糖分与一块50克Caramilk巧克力棒相似。

Cadbury’s Caramilk棒含有240卡路里和26克糖,而中等杯子double double的咖啡含有200卡路里和21克糖。

但识别饮料中的糖含量并不总是一件容易的事。

以Tim Hortons的Iced Capp Light为例,较轻(light)的选择并不总是较轻的糖份。

Tim Hortons连锁店称这种饮料列入“平衡菜单”(balanced menu item),可帮助您做出“明智、有益的选择”。

但仔细观察会发现,虽然用牛奶而不是奶油制成的Iced Capp Light的卡路里比普通版本少40%,但糖分保持不变。中等大小的Iced Capp 和 Iced Capp Light均含有39克的糖,相当于近10茶匙。

自从CBC Marketplace与Tim Hortons公司联系后,Tim Hortons已从其网站上删除了列出“平衡菜单选项”的页面。

麦当劳

在温暖的月份,另一个夏季最受欢迎的是麦咖啡的香草茶冰沙(Vanilla Chai Iced Frappe)。但是,CBC指出,麦咖啡的香草茶冰沙这款冰咖啡非常甜。

这款冰咖啡含有19茶匙或79克糖中,McCafe的Vanilla Chai Iced Frappe是CBC购买的最甜产品。

营养师帕尔梅里表示,这种饮料的受欢迎之处在于,某些口味和成分(例如香草和茶)听起来更适合您。

从营养角度来说,她认为这款饮料更像是奶昔(milkshake),因为它的糖分与两杯焦糖果仁冰淇淋的含糖量大致相同。

这也不是在麦当劳找到的唯一糖分超高的饮料。

CBC Marketplace发现,一份中等大小的芒果菠萝真水果冰沙(Mango Pineapple Real Fruit Smoothie)含有约14茶匙或57克糖。

虽然许多人可能会将真正的水果smoothie与整个水果的混合块联系起来,但这种饮料并非如此。

麦当劳没有回答CBC关于其麦咖啡饮料含糖量的问题。

星巴克

CBC还研究了一些星巴克产品的含糖量,包括其大杯装的抹茶拿铁(matcha tea latte ),很多消费者都会认为,这是一款更健康的选择。

然而,因为它含有大约6茶匙,即27克糖。

营养师帕尔梅里建议,那些因其健康特性而希望喝抹茶或绿茶的人应喝纯绿茶。

另一个糖分高星巴克产品是焦糖星冰乐(caramel frappuccino)。

Palmeri称其为一杯甜点,大杯装的焦糖frappuccino含有13茶匙或54克糖。

有趣的是,当CBC Marketplace频道将加拿大提供的星巴克星冰乐(frappuccin)与英国的星冰乐进行比较时,发现所有英国的星冰乐产品都含有较少的糖。在某些情况下,糖分减少多达14克。

当CBC向星巴克询问其加拿大产品中的糖含量时,该公司表示,它为客户提供了多种定制饮料的方式,包括抹茶拿铁,客户通过订购“不加糖或根据他们的喜好加糖”。

减少糖分摄入的建议

对于在这些含咖啡因的饮料中担心糖分摄入量的人,营养师帕尔梅里建议您,将这些超甜饮料视为甜点,偶尔享用,而不是每天2-3次。

帕尔梅里说:“如果你通常在周五和周六晚上吃甜点,那么也许你实际上是在用它代替这种饮料,而不是一片蛋糕或巧克力蛋糕。”

乔希医生说,通过简单改变你喝东西的习惯来减少你的糖份摄入量,这样可以对健康产生很大的影响。

知道三大咖啡连锁店这些饮料含糖量如此高,大家以后点的时候要注意些啦。

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