闲话加拿大的冬天
2021-12-07 20:53:52
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:叶元凯)加拿大的冬天特别漫长,从11月到次年4月差不多有半年时间。安省地处大湖区,冬天的大风更是可怕,人在路上走,风在后面猛推,如针刺的风吹在脸上十分难受。

为了减轻人们出行的难度,扫雪车通常在黎明前就开始清除街道上的积雪。同时,停车场也是清雪的重点,扫雪车来回反复把雪推到停车场周边,雪堆足有二层楼高。

人行道上的积雪有特制的小推雪机处理,沿人行道推出一米多宽的路,把雪吹到两边。同时,街两边的住户有责任“各扫门前雪”,如果不扫造成行人跌倒受伤则会惹来官司。

与此同时,撒盐的卡车慢慢沿街开过,边开边撒,人行道一般手工撒,老人公寓门前是重点,门前过道都撒遍。不撒盐,雪水零度结冰,路面很滑;撒了盐,结冰的凝固点降到零下10度,减少行人滑倒的危险。


【图:环卫工人清晨扫雪撒盐】

冬天大地冰封,室内就靠暖气保证人们的正常生活。我们老人公寓一年到头大概就是夏天不放暖气,大冬天只需盖薄薄的被子。因为暖气好,冬天室内穿的衣服和夏天差不多。学生去学校,一到教室门口,把外面的防寒服脱下来挂在教室门外的墙上,一排排整整齐齐,这是中国学校见不到的风景。

加拿大的房屋适应当地气候,屋顶倾斜的角度大,以利雪自然滑落;窗子大部分是狭长的单扇窗,左右推开的窗很少,即使双扇,其中一扇固定,只能推开半扇。很多窗采用双层玻璃保暖。

独立屋中的壁炉是一种标配,传统的壁炉都燃烧木材提高室温,家家在房前屋后堆着过冬所需的木材,现在的新房子壁炉里架着模拟的木块,火光熊熊,其实是电热丝的作用。

我不久前拍到邻居的壁炉青烟缭绕,已经在南欧工作工作的大孙子看了说,这样的场景他已经久违了。


【图:壁炉青烟缭绕】

家人围炉细语一直是传统的温馨画面。名著“小妇人”的第一章描绘家里的4个女孩子在圣诞前夕围炉议论即将到来的圣诞节,她们家经济不宽裕,父亲又在前线不便归来,从而展开全书的情节。


【图:4姐妹炉边话圣诞】

美国总统富兰克林•罗斯福在上世纪30年代在就职后的第8天,就在总统府楼下壁炉前接受采访。总统说:希望这样讲话亲切些,免去官场那一套排场,就像坐在自己的家里随意交谈。

罗斯福在其12年总统任期内,共做了30次这样的炉边谈话(Fireside chats),每当美国面临重大事件时,他都用这种方式与人民沟通,将总统与民众的感情拉近了,罗斯福的炉边谈话也因此成为美谈。

冬天防寒的衣着人人必备。加拿大冬天戴帽子的人不多,人们喜欢穿套头衫,把耳朵包得严严的,再冷一点,就穿带皮毛套头的羽绒服。手套随气温需要加厚,大雪时鞋也变成高筒的,有的里面还套着毡靴。

本地的农贸市场本来设在室外停车场上,冬季迁入室内,内部开放暖气,保持适当温度。

在一些大城市中,人们为了保持正常的生活,市内的主要建筑都通过地下通道或采用过街栈桥串连防寒。北美最大的购物中心艾伯塔省埃德蒙顿市West Edmonton Mall更是实行全封闭保温,内部除有多家商店、餐馆、影剧院外,还有旅馆、室内主题乐园、水上乐园和溜冰场等玩乐设施等。外面冰天雪地,里面儿童照样戏水游泳。

加拿大人热衷锻炼,溜冰、滑雪等冬季活动十分受欢迎。只要有一处斜坡地,孩子们就会拖着塑料大盆走上坡顶,再坐在盆里顺坡而下,乐而不疲。我耄耋之年,童心未泯,也坐在孙子的盆里滑了一把,正是“时人不识余心乐,将谓偷闲学少年。”


【图:老夫学孙子坐盆中滑下斜坡】

每到冬季,加拿大就有一些民间组织在街头给需要的人赠送防寒衣物,并提供热腾腾的咖啡和小吃,晚上社区、教堂、政府大厅免费给流浪者提供床垫、被褥,让他们能温暖地度过一宵。也有些流浪者自带小帐篷,在避风处搭起,风雪大了,就在帐篷上加盖毛毯保暖。这也是富足的西方社会一景。


【图:流浪汉帐篷加盖毯子御寒】

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