精致泰餐Sabai Sabai 美味与艺术一起带回家
2013-11-12 13:11:27
来源:星星生活

(超级生活美食记者好吃家族)多伦多的泰式餐厅并不在少数,多数都充满了神秘的色彩。泰餐里的咖喱尤其受到大众的欣赏,咖喱拌饭的滋味简直妙不可言。另外,还有泰式炒面,酸酸甜甜的,也是每桌的必点菜肴。

Downtown有一家泰式小店,装修的简洁亮堂,虽然少了泰国的神秘气息,但让人感觉一目了然自在舒服。它就是Sabai Sabai Kitchen and Bar。

这家小店给人感觉宽敞明亮,虽然没那么大,但是麻雀虽小五脏俱全。店里有吧台、沙发排椅、party区…等等。无论有多少人来用餐,总能找到适合舒服的地方。后半部分用的是高脚桌和高脚椅,更适合喝喝小酒聊聊天。店内还装饰了很多当地艺术家的艺术品,如果你看上了哪一幅不要客气,尽管付钱拿货走人,因为它们都是可以出售的。

餐厅里集合了很多泰国小吃,比如泰式冰茶,仙草冻,蒸米糕…等等。或许是午餐的缘故,餐点的分量都比较小,但相当精致,端上桌来让人看了爱不释手。味道也很是道地。品尝着泰国小吃,欣赏着泰国当地艺术家的作品,心情甚是悠哉…

店里的Fried Fish and Morning Glory荤素搭配有序,炸酥鱼的独特之处是有着非常浓烈的罗望子酱香味。而配菜一看竟然是蚝油炒空心菜,让人瞬间好感度爆升,关键是味道做的还不错,一顿饭因为出现了熟悉的味道,而更加期待接下来的菜肴。

来了泰国餐厅哪能错过Pad Thai呢,一家泰餐的正宗与否,除了看咖喱和功阴汤外,就是Pad Thai最显功力了。这家的午餐Pad Thai分量不大,旁边还配有炸制的鸡肉,吃起来停不了口,辣中带着香甜,只想哧溜哧溜全部吃光。

为吃素的朋友推荐一道美味,名叫Red Curry Mock Fish with Tamarind Sauce,菜里看似鱼肉的东西,其实是用豆腐做的,不过是模仿了鱼肉的口感,另外加上罗望子酱汁和红咖喱。豆腐吸进了酱汁的味道精华,颇有鱼肉感,而且因为红咖喱的味道非常的下饭。另外,米饭选用的是糙米饭,据说是从泰北空运来的。都说泰国的米最好,吃起来的确不错,真的名副其实。

值得一提的是,它家还销售有在泰国的Doi Chaang地区采到的咖啡豆,店家会告诉你做冰咖啡或是热咖啡豆都没有问题,而且加牛奶会更好喝。如果你在店里尝上一杯的话,相信我,你不会拒绝把它带回家的。

Sabai Sabai Kitchen and Bar

地址:225 Church Street Toronto, ON M5B 1Y7

电话:647-748-4225

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