（超级生活美食记者大嘴丫丫、游四方）开业不久的川菜馆“川渝一家”在网上口碑不错，赶在新张8.8折优惠快要结束前（2月16日前）去尝了一回，吃得蛮过瘾！

留意了一下餐馆的菜单和餐具，和别家的不太一样，感觉蛮有“气质”。制作得相当精美的菜单，几乎每一页都有很文艺的词句，推荐菜也有图有文，看着都好吃，这样的菜单很容易引发选择综合症，都不知点啥好了。还好老板过来推荐了几道菜。等菜上桌的功夫，继续看菜单上的那些美文。

介绍餐馆当然还是来说说美食，先来推荐特别喜欢的二道菜，一个是新菜（菜单上没有不过可以点）乡巴佬炒鸭脖，鸭脖肉嫩而且相当入味，骨肉相连的、滋味浓郁；另一道是双椒鸡丁，别小看了这道看着普通的菜，色彩鲜艳，红绿辣椒的搭配让菜品宛如一幅油彩画，辣椒激发出鸡丁的香味，入口滋味十足，非常下饭。

吉利上上签这道菜很有新意，吃起来有点像麻辣烫，不过是凉的，麻辣的味道不会掩盖了食物本身的美味。米汤青菜钵也好吃！不太像川菜，味道米汤的清淡配合菜的鲜甜出乎意料的清香美味。

据介绍，川渝一家的大厨来自四川成都，曾任成都五星级酒店锦江宾馆主厨，并在澳大利亚及加拿大多家川菜馆做大厨，把川菜的麻辣鲜香发挥得恰到好处，并在传统川菜中融入了时尚川菜的新意。

老板还介绍，川渝一家的其他特色佳肴有：香葱扮肥肠、老成都熏猪头、吉利上上签、川渝伴土鸡、川渝沸腾鱼、经典豆瓣鱼、川渝辣猪蹄，还有肥肠普盖面、四川凉面等四川风味小吃及北方手工面点，一下子当然点不了那么多，只好下次再来尝了。

超级生活省钱帖士：饭后还送了一道特别的风味甜点“糍粑”，感觉蛮贴心的。看了下菜单，除了2月16日前有8.8折，这里周一至周六提供特价午餐并配送一份汤或豆浆！

川渝一家川菜馆

电话：905-766-1903
餐馆地址： Unit 108- 633 Silver Star Blvd Scarborough ON M1V 5N1
营业时间：11:00 AM-10:30PM
网址：www.gourmetparadisesichuanstyle.com