在多伦多Jarvis大街71号坐落着一家巳有20多年历史的著名老字号印度风味餐馆Bombay Pa1ace，该餐馆在全球拥有22家连锁店，在纽约、洛杉矶、布达佩斯、香港等许多世界著名大城市都可见到Bombay Palace餐馆的招牌，并在大多伦多地区开设了另两家分店；美国前总统克林顿还曾在其纽约分店用过餐，他们也还享有为白宫提供宴会用餐的殊荣。

提起印度咖喱菜肴，很多人都会想起干干的、辛辣的黄色咖喱粉来，其实，这里有一个误解，咖喱在印度菜肴中是特指一种调味汁，这种调味汁的主体是用纯净的酥油再结合很多种辛辣调味品制成的，这种调味汁为印度菜肴锦上添花，使得菜肴更加味美可口。

前不久，多伦多Adelaide俱乐部的营养学家对Bombay Pa1ace餐馆的7种菜肴进行了测试，每种菜肴的脂肪中所含的卡路里低于30%，而饱和脂肪里所含的卡路里少于10%，所含的胆固醇也低于10毫克。因此，Bombay Pa1ace餐馆的菜肴正符合人们健康营养饮食的概念。努力为顾客提供一些低脂肪的菜肴，也是Bombay Pa1ace餐馆最关注的经营之道之一。为此，餐馆赢得了许多好食而又不想失去健康的人们的喜爱。

许多到过Bombay Pa1ace印度餐馆享用印度美食的客人都特别赞赏那里布置高贵典雅的环境和印度大餐的品味，他们说，在Bombay Pa1ace品味正宗的印度大餐，简直是人生享受，在这里，你不仅可以品尝到传统地道的印度唐杜里无皮烤鸡、鲜嫩美味的用酸乳酪腌制过的烤肉、辣味脆虾酸奶沙拉、Chana Pinda乳鸡、香辣Baigan Bharta茄子、大个的印度烤面包等，也能吃到中国的主食米饭；而且经济实惠，一个人一餐饭下来，包括小费和税约40元。另外，你还可以在Bombay Palace印度餐馆举行聚会、宴请。

由于Bombay Palace印度餐馆的良好经营、优质服务和在食客中的良好口碑，该餐馆在2001年被评为多伦多最佳印度餐馆，位列加拿大百强企业之一。

喜欢印度大菜的人士不妨前往Bombay Palace一尝为快。如果想事先了解餐馆更多具体内容，也可上网站toronto.com“餐馆”一栏查询Bombay Palace Indian Restaurant。

餐厅订座电话：416-368-8048