1.儿童不能吃零食：

有的家长往往把吃零食归于不良饮食习惯，一点不给孩子吃零食。有的家长却一味满足孩子的口味，要什么给什么，这都不利于孩子的健康成长。其实，适当地给孩子吃零食是有益的。调查发现，儿童从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素占总摄食量的15％。获得矿物质占20％，铁质占15％。这表明，吃零食是儿童获得生长发育所需营养的途径之一。

吃零食时，由于细嚼慢咽，可以促进噬液分泌，有利于帮助消化；有的儿童正餐吃得太少，饥饿时吃些糖果、饼干或饮料，可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病；适当吃些零食，特别是果类食品，咀嚼对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率。

当然，零食不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择，有些零食不宜给孩子多吃。如爆米花、油条、麻花、可乐、汽水、熏烤小食品、油炸小食品。吃零食不能影响正常的食欲和饭量，主、辅食永远是人类营养素的主要来源。

2.多吃酸，能生男：

生殖医学权威专家告诫大家：这种说法是不科学的，也是十分有害的。因为酸味食品并不等于酸性食物，柠檬、山楂、柑桔、杨梅、西红柿、葡萄等酸味食品，经过人的消化吸收和代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势，实际上属于碱性食物。国外有学者曾提出，在碱性环境里，含Y性染色体的精子比较活跃，易优先受精而生男婴。但这种说法并未经过医学实验证实，缺乏科学依据。

吃大量的酸味食品能否使人的“内环境”变成碱性呢？这是绝对办不到的，因为人的血液中存在着碳酸盐、磷酸盐及蛋白质等三种缓冲系统，使血液的pH值保持相对恒定。只有在发生严重呕吐，丢失大量胃酸，或摄入大量碱性药物时，血液pH值才会升高到7.50以上，并出现手足抽搐、麻木和头晕等碱中毒症状，危及生命。

生男生女是一个极其复杂的生物学问题，现代科学尚未真正揭示其奥秘。受孕时受精卵在分化过程中早已确定其性别，通过选择食品味道的简单作法来改变胎儿性别，纯属无稽之谈。妇女在妊娠期间，营养要充分、全面，饮食种类要多样化，切忌偏食。如果一味地选吃酸味食品而拒绝肉、鱼、蛋、奶，势必会削弱孕妇的体质，导致自身营养不良，以至产下低体重、低智能的婴儿而抱恨终生。

当然，孕妇适当吃些酸味食品，也是生理上的特殊需要。因女性在怀孕后，体内会发生一系列的生理变化。其中使孕妇出现恶心、偏食现象的是一种叫“绒毛膜促性腺激素”的物质，这种物质是由胎盘分泌的，可以抑制人体胃酸的分泌，降低消化酶的活性，从而使孕妇的消化能力大大降低，出现食欲减退、恶心、呕吐等现象。所以孕妇常常通过吃带有酸味的食物来弥补胃酸的不足，以缓解恶心、呕吐、食欲减退等症状。

3.产妇吃鸡蛋越多越好：

产妇在分娩过程中因体力消耗大，消化能力随之下降。有些产妇为了加强营养，一天吃上10多个鸡蛋，其实这对身体并无好处。医学研究发现，过多摄入蛋白质会增加肾脏的负担。产妇因消化吸收功能减低，肝脏的解毒功能降低，肾脏清除废物的能力下降。如果在大量吃鸡蛋后，会导致肝、肾的负担加重，会引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道中异常分解，产生大量的氨、羟、酚、吲哚等，这些化学物质对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。现代医学把这些症状称为“蛋白质中毒综合征”。

蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，蛋白质供应量每人每天每公斤体重1.0～1.5克，占总热量的15％左右，优质蛋白质应占总蛋白质的40％～50％。产妇在整个产褥期间，每天只需蛋白质100克左右即可满足营养需要，因此，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就够了。