生活小窍门
2005-08-02 20:05:48
来源:星星生活

下水道只拉不推疏通法
下水道用久后,难免有杂物堵塞,习惯性总把木柄橡皮帮浦上下揿动,这方法往往留下后遗症。因为帮浦往下按时,会把垃圾往管道深处推进;而后往上拉时不一定会将垃圾吸出,尤其如下落的头发之类,日久能结成很大一团,愈上下揿愈将它往管道深处推进,愈会增加取出杂物的难度。正确方法是,先在水斗里放满清水,把帮浦轻轻旋动一下,贴紧排水口后,只用力拉上吸出,而不做往下推的动作,就能不留隐患地疏通下水道。

厨房用具禁忌
忌铁锅煮绿豆 因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害。

忌不锈钢或铁锅熬中药 因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。

忌用乌柏木或有异味的木料做菜板 乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。

忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷 涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。

忌用各类花色瓷器盛作料 作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。

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