这次向大家推荐两道特别适合冬季食用的菜：跺椒鱼头和菊花羊腿，不过这两道满江红的招牌菜都需要提前预订。嗬，你可千万别嫌预订麻烦，等你尝过之后，就知道什么叫值得 😛

喜欢吃鱼头的朋友非得尝尝满江红的跺椒鱼头。新鲜的大鱼头被碧绿的葱花和鲜红的剁椒盖得严严实实，香气却溢出来。夹一块鱼脸肉，又滑又嫩、入口即化，辣色鲜艳、辣中带麻，剁椒的辣完美地配合着鱼头肉的鲜美，口味辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长。

菊花羊腿分量十足，够六、七人分享。当一大只羊腿上桌时，简直都不知道从哪里“下手”，啃上一口后，外脆里嫩，口味醇厚的羊肉就会让你决定不用筷子了，因为用手撕扯来吃，才有粗狂的西北风范，也可以吃得快点去“抢”下一块羊肉。冬天吃羊肉不仅美味而且特别滋补强身，更何况有降火功效的菊花给这道菜平添清香，羊肉完全没有腥膻味，鲜美味道都保留得非常完美。

如果你还没有尝过这两道菜，不如下次去满江红吃饭前打个电话预订一下，电话：416-754-8810，地址：3290 Midland Ave 士嘉堡村 Unit 1。