随着多伦多饮食文化的蓬勃发展，食客们的选择也越来越多：京、川、沪、粤各式菜馆应有尽有，火锅任食层出不穷。然而，在这些令人眼花缭乱的选择中，可还有人记得那些虽然朴素，但曾一度成为人们主食的北方面点小吃呢？在寒冬的早晨，来上一碗豆浆，咬一口油条，撕一块煎饼子，思绪仿佛又回到了那段即使不富裕也一样快乐的日子。而源源餐厅的老板王强先生正是希望以正宗的天津风味小吃帮助食客们重拾那段平淡亦是真的记忆。

甫一踏进源源餐厅，一股朴素的气息扑面而来。那桌椅、桌布、墙上的胖娃娃抱鱼杨柳青年画，这一切，活脱脱就是一个天津小饭馆。老板娘周到的服务更能迅速打消食客的窘迫。翻开菜单，价钱真是让人吓一跳，不是太高了，是太低了。对此，老板兼大厨的王强先生笑着解释说，源源餐厅本来的宗旨并非提供高档菜式，实惠、有特色的天津家常菜才是招牌，其中主要以面点小吃为主打。在中餐馆林立的多伦多，要与同行比高、比精难度不小，所以他才另辟蹊径，尝试以便宜、实在的面点小吃冲出一条路。他又接着介绍说，店里所有的面点都是即叫即做。像煎饼子、天津包子、炒饼、各式水饺这些都是新鲜出炉。而其他特色菜比如饽饽熬小鱼、四喜丸子更是实惠正宗。

听了这么多的小吃介绍，馋嘴的笔者迫不及待地点了15个水饺和一碟酱牛肉尝尝鲜。嘿，老板娘当场表演干面、包饺子，不一会儿工夫就把饺子煮熟上桌。夹起一个饺子蘸上一点醋，放进嘴里一咬，鲜美的汤汁迅即溢满了整个口腔。那股鲜劲儿，让笔者在烫与美味之间无法取舍，只好一边呼热一边大呼过瘾。待得酱牛肉端上来，本来因为看了价钱以后对分量不抱希望的笔者小吃了一惊。虽然碟子不大，但一片片的酱牛肉堆成一个小丘，超级实惠。再尝一片牛肉，酱香浓重，诱人食欲。三下五除二，笔者就把桌上的菜扫个精光。

源源餐厅以经济实惠正宗的天津面点小吃，在多伦多的众多中餐馆里成为一道独特的风景。不论您是已经吃遍了京川沪粤的老餮，还是刚到多伦多想寻找美食好去处的人，源源餐厅都不会让您失望。新年期间，凭星星生活广告到餐厅消费者，更有九折优惠，消费满30元更送15个水饺。如此良机请勿错过。源源餐厅地址：25 Glen Watford Dr. #11. Scarborough (Midland/Sheppard 怡东商场)