我这个人以前好吃，不会做，也不想学着做，每天最大的乐趣就是在各个美食网站，论坛还有大大小小，知名和不知名的blog里潜水。理论掌握一大堆，实践一点没有。偶尔雄心勃勃要操练，可是肚子饿的时候就把这事忘记得一干二净，随便往嘴里填点吃的就很满足了，嘿嘿，做饭？还是放到明天再说吧。

去年报纸开了美食天地板块，凭我的理论功夫，义不容辞地担任这个板块的编辑，这可是一个把个人爱好和工作很好地结合的不错的机会，哪里有新开的餐馆，哪家的馆子特色菜是什么，什么口味，什么价钱，装潢得怎么样，通通拿出来和读者分享。一份耕耘一份收获，很快就有朋友的朋友问：你们美食版的编辑是不是很爱吃，而且还善于烹饪？

认识我的朋友就这样满足他们的好奇心：爱吃是一定的，可是她能把饭做熟就不错了。汗颜呀！我恨不得找个地洞钻进去。不过这个问题一下子敲醒了我，是呀！做饭可是一件实践性很强的事情，光说不练是假把式，要拿出像样的菜才是真功夫。

于是根据本人的基础差，超级怕麻烦的的特性开始了初级食谱挑选，当然材料要大众，操作要简单，这样才能是成功率和自信心的保证。渐渐地我个人的收获不仅仅是会做一两道菜，更重要是的领悟到不但知道怎样能把菜吃好，还要吃得健康，不同季节，不同体质，不同年龄吃的应该各有侧重。突然想起了电视连续剧《大长今》里的一句话：做饭的人要用爱心去为品尝人做饭，我做报纸更要用爱心和专心来为喜欢星星生活的读者服务。

希望在明年我个人和星星生活能在庆祝6周年的时候做出一道盛宴。

（Irene Chen，星星生活报印刷出版部）