小麦价格创新高 加食品价格将上涨
2007-08-30 23:22:00
来源:星星生活

(星星生活记者依卡报道)在未来几周内,你将会为购买食品杂货付出更多的钱,因为根据最新的报道指出,加拿大和欧洲部分主产国家的恶劣天气使小麦供给下降,加之需求上涨,因此小麦价格创历史新高,而造成全球面包等一些食品价格上涨。

一些食品的价格,比如面包和肉类将会有大幅上涨,意味着你每周购买食品杂货的支出将会比往常多甚至5%。

加拿大的食品涨价主要会是粮油米面之类,水果蔬菜将会涨得少,甚至不涨反跌。因为加元近来坚挺,对美元汇率更创下新高,使那些依赖美国供应的水果、蔬菜价格成本下跌。

而购物者对于食品价格上涨并不感到意外。

多伦多市民凯里表示,“对于食品价格上涨我们已经感到习惯了,因为无论税、油价还是食品都一直在上涨。我猜食品价格会上涨,但是即使上涨也不会改变我的购物习惯。”

根据加拿大国家广播电台报道说,食品价格的上涨主要由于谷物价格的空前的飙升。因为干旱今年加拿大小麦产量将下降两成。主要为亚洲和南美提供小麦的澳大利亚也因春季气温高于正常年分而可能减产。欧洲主产区黑海沿岸国家也因天气原因减产。中国则旱涝并举,产量可能下降一成。

对消费者来说,小麦价格的上涨可能产生广泛的影响。除面包价格外,肉类和乳制品的价格也会因饲料成本随小麦价格上升而出现上涨。

经济学家认为,生物燃料产业不断发展、气候变化以及富裕起来的发展中国家居民要求获得更多高蛋白食品,是如今全球食品涨价的主要原因。

生物燃料消耗大量粮食,由于油价高涨,生物燃料备受青睐,许多国家都开始建设以玉米制造燃料乙醇之类的项目,这是玉米价格上涨的直接原因。

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