东西方文化的差异，常使许多问题变来不可理解和复杂化。下面作为一位外国友人发表的东西（节选），就是站在纯西方的立场上，议论中国所做的一切……

“对中国人好客方式的困惑，我还想举个例子。也是在我到达北京的第一天，我们把那个学生送到一个餐厅门口，我发现那儿站着长长两排迎宾小姐，都长得年轻漂亮，穿着清一色的绿色紧身裤。我从未见过这样的场景，一时间惊诧不已，还以为是自己因为时差产生了幻觉。

后来我才了解到，迎宾小姐在中国各地都很常见。与其他地方比起来，“礼仪小姐”或“迎宾小姐”风气之盛，人数之多都是中国独有的现象。

为什么让成千上万的年轻女性站在餐厅会馆门口迎接顾客呢？这背后一种先入为主的观念是：客人们都喜欢年轻漂亮的女性欢迎他们。似乎大家认为，门口站立的迎宾小姐越多，越能显示主人的热情。

有一次我在广州参加一个正式场合，那儿的迎宾小姐多得我数都数不过来。 她们站在大厅和洗手间之间，有人教她们在我们每次经过的时候都鼓掌表示欢迎，好像我们都刚刚表演过精彩的小提琴独奏一样。

“别，请别鼓掌，这是个大错误。”我尴尬地跟她们解释说，“我只是去上厕所，完全没必要这样。”不过这让她们的掌声更热烈了。