（星星生活特稿/作者：良辰）想起写下来这件事情的时候，我还激灵灵打了个冷战，那天傍晚的一幕，实在是把我吓的不轻……

老公下班回家后，还是照例去楼下打球，这次，他心情好，还带上了女儿。留我一人在家做饭。我烧完了排骨，紧接着把锅刷一下，热上，倒上油。突然想上厕所，想着油得一会儿才热，我一溜儿小跑去上厕所、洗手。再来到厨房的时候，傻眼了……

炉子上的炒菜锅冒着两尺来高的火苗，烧的厨房红彤彤的，火苗子舔着抽油烟机。有足足5秒钟，我愣在门口不知道该干什么。在经历了一片大脑空白后，我还是毫不犹豫冲进了厨房，两手抓起了锅，尽量保持锅不要歪，然后一把把锅丢进了水池子。趁火苗稍低我一下子把水龙头开开了。水溅到锅里，火苗子又呼一下窜了上来，随即，灭了。我知道这个时候最好的处理办法是拿锅盖盖上，让火苗没有氧气自己灭下去，但是无奈――我家的炒菜锅没盖。

出来厨房，刺耳的警报声已经响起来了，真正的仗是从这时候开始打的。屋顶上弥漫着至少有50CM厚的浓浓的黑烟。警报器不停地响。想起来前段时间楼里的邻居因为炒菜，误让警报器响起，管理处打了911叫来了消防车，邻居被罚了款，我想着必须尽快在安全的情况下制止那吱哇鬼叫的东西。要不然那天天在大街上呼啸而过的救火车就该来到我家楼下了。

这个时候屋子里面已经很呛了。我憋住气，把能打的窗户都打到最大。能开的抽风机都开开。然后冲到厕所里弄了块湿毛巾捂在口鼻上――这还得感谢我还在国内的时候参加的火灾培训演习。然后我就站在警报器下，拿起一本杂志拼命扇。渴望警报器旁边的烟被扇掉之后它能停下来。

1下、2下、3下……20下、30下……，警报器终于不叫了。我松了口气，放下了已经酸痛的胳膊，可是刚一放下，那该死的玩意儿又开始叫起来。只得又慌忙举起杂志开始扇，这个时候开始无限怀念小时候的大蒲扇，那东西扇一下顶十下。

渐渐地胳膊都失去知觉了，我只是机械地在那里扇、扇、扇，一刻不敢停，同时心里开始咒骂着答应20分钟就回来的老公。我站在那扇风都快有30分钟了。他怎么还不回来呢？实在坚持不住了。我决定让警报器响一会儿，然后用最快的速度给老公打了电话。同时脑袋里开始盘算老公带着女儿回来后，如何在开门时不让楼道的警报器响起来（楼道的警报器响了，就铁定要罚款了），如何让孩子不吸到浓烟。

好像过了一个世纪那么长，正在我心里的火都已经窜到脑门子的时候，门响了，我两步窜到门口。拉开门，一把把爷俩拉进来，同时迅速关上门、憋气、湿毛巾捂住女儿的口鼻、拉着她跑到窗户前面……一气呵成，叮嘱孩子脸朝外对着窗户呼吸新鲜空气，我指挥老公继续站在警报器下面扇（他个子高我10cm，扇起来起码不用像我还要踮着脚尖），一面把湿毛巾扣在他嘴巴上。然后我三步两步跑到厨房去。

奇怪，厨房反而没有什么烟了，可能因为抽油烟机的劲道比较大。我开始收拾残局，锅烧坏了，我这个时候才看到了这次火灾的罪魁祸首――原来是一把木头铲子。此时木头铲子的2/3已经烧成了焦炭。我估计是油太热，导致木头铲子开始燃烧，锅里就是油，这一烧整个锅就烧起来了。

突然外面警报不响了，我探头一看，看见我老公手里拿着个东西，原来他把那个警报器拧开、把电池拆下来了，于是――就不响了。哎，不得不承认，他真的比我聪明。

老公看着我，噗哧一声乐出来了，我还不知道怎么回事。他拉着我来到镜子前面一看，我也噗哧乐出来了。原来我那被烧的通红的脸蛋上，竟然整整敷了一层灰，跟包公差不多少。两个鼻孔随便一擦，擦出来都是黑黑的锅灰，现在终于知道电视里救火的消防员为什么每个都是黑脸膛的了。

晚饭后，又去买了口锅，好几十刀，这次可吸取教训了，下次宁可多花点时间，也决不能点着火烧着油，节省时间去干其他事，要不，后果不堪设想！