（星星生活专栏作者：张莉）扶桑别名有：佛桑、朱槿、大红花。属锦葵科、木槿属。原产中国。西晋稽含《南方草木状》中已有扶桑的记载，至今已有1700多年历史，也是全世界对扶桑最早的记载。至明代，在李时珍《本草纲目》、徐宏祖《徐霞客游记》中，对扶桑的花色、单瓣、重瓣等品种已有详细的记载，表明中国扶桑的栽培在世界上应列最早。扶桑由于栽培容易，观赏期长，各国人民非常喜爱。亚洲的马来西亚，非洲的苏丹，大洋洲的斐济和北美洲的美国夏威夷分别定为国花或州花。

扶桑生长容易，抗逆性强，病虫害很少，性喜温暖、湿润气候，不耐寒冷，要求日照充分。在平均气温10摄氏度以上地区生长良好。喜光，不耐荫，适生于有机物质丰富、pH值6.5-7的微酸性土壤。

扶桑为常绿灌木。茎直立而多分枝，树冠近圆形。干皮灰色，表面粗糙，叶互生，阔卵形，形似桑叶，边缘有锯齿及缺刻，基部近全缘。花大，单生于上部叶腋间，有单瓣、重瓣之分；单瓣花漏斗状，多为玫瑰红色，直径10厘米许，雄蕊筒及柱头超出花冠之外。重瓣者，花重瓣花冠非漏斗状，呈红、黄、粉等色，雄蕊及柱头不突出冠外。

扶桑的常见品种有美丽的阿美利坚（American Beauty），花深玫瑰红色。橙黄扶桑（Aurantiacus），单瓣，花橙红色，具紫色花心。黄油球（Butterball），重瓣，花黄色。蝴蝶（Butterfly），单瓣，花小，黄色。金色加州（California Gold），单瓣，花金黄色，具深红色花心。快乐（Cheerful），单瓣，深玫瑰红色，具白色花心。锦叶（Cooperi），叶狭长，披针形，绿色，具白、粉、红色斑纹。花小，鲜红色。波希米亚之冠（Crown of Bohemia），重瓣，花黄色可变为橙色。金尘（Golden Dust），单瓣，橙色，具橙黄色中心。呼拉圈少女（Hula Girl），单瓣，花大，花径15厘米，黄色变为橙红色，具深红花心。砖红（Lateritia），花橙黄色，具黑红色花心。纯黄扶桑（Lute），单瓣，花橙黄色。马坦（Matensis），茎干红色，叶灰绿色，单瓣，花洋红色，具深红色脉纹及花心。雾（Mist），重瓣，花大，黄色。主席（President），单瓣，花红色，具深粉花心。红龙（Red Dragon），重瓣，花小，深红色。玫瑰（Rosea），重瓣，花玫瑰红色。日落（Sundown），重瓣，花橙红色。斗牛士（Toreador），单瓣，花大，花径12-15厘米，黄色具红色花心。火神（Vulcan），单瓣，花大，红色。白翼（White Wings），单瓣，花大，白色。从6月至初冬陆续开花，夏秋尤盛。蒴果椭圆形，光滑，有喙。

扶桑喜温暖、湿润和阳光充足环境。不耐寒，不耐阴。枝条萌发力强，耐修剪。扶桑的生长适温为15-25摄氏度。冬季温度不低于5摄氏度，如果室温在5摄氏度以下，叶片转黄脱落，低于0摄氏度易遭受冻害。30摄氏度以上高温扶桑仍能正常生长。扶桑耐湿怕干。生长期盆土保持湿润，茎叶生长迅速，如供水不足，叶片易萎蔫变黄脱落。冬季由于气温低，要严格控制浇水量，否则，植株抗寒能力减弱，容易发生冻害。扶桑为强阳性植物，生长期必须阳光充足，才能正常生长和开花。如光照不足，易花蕾脱落，花朵缩小，花色暗淡。但阳光过强时，扶桑也会发生灼伤，应适当遮荫保护。土壤以肥沃、疏松的微酸性壤土最好。盆栽土用腐叶土（或泥炭土）、培养土和粗沙的混合土为好。