郑天然:农场拖拉机手 广阔天地任驰骋
2009-10-15 19:30:53
来源:星星生活

《星星新枫采》是新时代电视台于星星生活报的一个合作开办的栏目,也是新时代国语节目《新枫采》的一个延伸。本栏目将选登部分该电视节目所采访的华裔移民创业故事,心路历程,由新时代采访记者编纂成文,以真实深度的视角呈现加国移民生活中的酸甜苦辣和多彩多姿。

福建移民郑天然2002年前登陆加拿大,一头扎进了农场,这一干就是7个年头。刚开始做管摘菜工人的工头,后来自己摸索开拖拉机,如今,播种机、翻地机、施肥机,样样精通。当初郑天然选择进农场工作,是因为有亲戚告诉他在加拿大农场是个好“单位”,青菜那么贵,就算遇到经济危机,人们还是得吃菜,所以遭遇失业的可能性比较小。

小机器比大机器难开

郑天然工作的农场拥有600亩田地,规模浩大,各种拖拉机20几台,全部交给郑天然打理,其中操控播种机是郑天然的专长,播种机虽然体形小,但是操控难度最大,因为在驾驶的同时需要操控很多的开关。而体形庞大的耙地机更容易操作:只要你知道现在是开直线,你把直线开直了,把残留的菜拱下去,菜会转化成有机肥,压在下面发酵。十天左右或者一个星期后再耙第二趟,45度再耙一次,把地拉平,为下一次下种做准备。那个耙子要带构,把地构松,这样就把土里腐烂的菜叶好像沼气一样释放出来,再拉平,下的种子不容易会被沼气薰死,让它透气晒太阳。道理就两三点,其实开每部机器的原理都差不多,开习惯了就会觉得很平常。

夏季月入八千 冬日领EI

开拖拉机在加拿大可是个好差事,据说薪水非常可观,郑天然没有透露每个月的收入,但是表示对收入非常满意。记者通过其他途径了解月入在八千以上,夏天比较忙碌,到了冬季就停工,没有收入但是可以领取EI。

华人从事开拖拉机这个职业的并不多见,郑天然说西人同行们耙地比他厉害,因为他们的机器比他的大两倍,一天就能耙近千亩地。不过,郑天然也有他的优势,西人干活不如他勤力,到了下班时间,还剩下个角落不耙完就走人,他们情愿开着机器在路上浪费一两个小时,第二天再回来耙,其实剩下的哪一小块20分钟就能完成。 换了郑天然,一定是全部耙完才收工。

地道加拿大农民

与其他同行不同的是,郑天然考虑的不仅仅是把拖拉机开好,他说自己不仅仅是个拖拉机手,更是个地道的加拿大农民。他负责农场里地的周转,要保障菜的多元化以及及时上市:有的菜成长时间长,有的菜时间短,有的不适合这块地,要用很多头脑。 这个菜种下去,不是都是三十天就可以收,有温度温差的问题, 有可能会上下差十天八天,有可能连续下雨一个星期。雨水太多,机器不能下地 ,有可能会断菜,要提早知道天气情况,要上网去查 ,能种几趟尽量种几趟,但是也不能不让这块地休息,用过头那地烧掉了或者受伤了,它也会受伤,那明年种出来的菜就不漂亮了。

郑天然国内的亲戚听说他在加拿大当农民,以为也是拿着锄头去种地。郑天然说完全不同的概念,如果这台耙地机让他开回国,整个市的地他都把它耕完。

广阔天地任驰骋,晒得一身黝黑的郑天然说,这个职业他是越做越爱:最大享受就是种子种下去把菜收回来,一个公升的种子带出去,大概可以种十亩左右,一罐种子播下去,收回来是几部大货柜车的菜运出去,那个心情就不一样了,好像付出这份感情收回来了,而且很丰硕。感情进去了,脱不了身了。

节目制作 周芷冰

《新枫采》周六黄昏六点新时代电视,周日晚九时半城市电视播出,下周五上午九时五十五分重放。

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