(图说：加国五台山大雄宝殿模型之前，达义法师正与湛山义工尝月饼品茶茗，话说中秋月饼象征着人生之美满。)

八月十五月圆夜，最是赏月品茗时。历史悠久、寓意深远的月饼，或许最能代表佳节喜庆的吉祥，团圆的氛围，更能象征着人生的美满，天伦的快乐。

与中华文化水乳交融的佛家思想，常常借用月圆来类比修持的圆融无碍，赞美心智的最高境界。难怪古时的月饼即有“莲叶”、“金花”、“芙蓉”等等诸多的雅称。毕生修行学佛的苏东坡，曾在中秋节就有诗赋曰：小饼如嚼月，中有酥与饴。

而佳节良辰，邀上家人好友，三五成群，赏月尝饼，沏茶品茗，那极易达致另一番高雅而浪漫的境况，即便独处静谧的闲庭，也会在月色月影里，寻觅到无穷的美好和无上的空灵。

……此时此景，有一款名叫湛山素月饼的吉祥月肴正合我们的心意；它是那样的恰到好处，呈现在我们的视野；它，或许最能代表我们的向往和追索？舍其何谁？

** 湛山素月饼

正在风行大多伦多的湛山素月饼，一样的，或别一样的，意寓着合家团团圆圆，人生美美满满。品尝湛山素月饼，一定会吃得健康，吃个安心，吃出时尚。

为什么这样说？这是因为，湛山素月饼具备如下鲜明的保障健康之特点：一、纯素食材，不易变质；二、绝对不含防腐剂；三、在多伦多本地最新制造，绝无长途运输之耗时和成本摊加；四、少油少糖低脂。

加拿大佛教会会长、湛山精舍达义法师说，推出湛山素月饼的目的不仅仅是为了提倡素食文化，满足大众健康时尚的迫切需求，以强化健康绿色和推行环保精神，更能让销售之薄利为加国五台山添砖加瓦，以达早日圆成。因此，吃素月饼，吃个放心，吃得健康之外，更重要的是还积累了功德。

达义法师说，正在如火如荼紧张筹建当中的加国五台山，其仿唐式的标志性建筑，将在海内外发扬光大中华传统文化，弘扬佛教慈悲精神，开创民族建筑艺术之新典。而湛山素月饼这个配套小工程，亦必将为社会大众提升品味生活，引领健康时尚。

看来，湛山素月饼不仅仅是应节之馈赠佳品，更能让广大民众和善信参与成就千秋伟业，并积福积德。如此“一举多得、福慧双修”的人间美事，何乐而不为呢？

据介绍，湛山素月饼备有多款口味可供选择，分别为：台式小月饼，馅料有红豆、绿茶、绿豆、夏威夷果仁等；港式大月饼，有白莲蓉、黄莲蓉、红豆沙、五仁等；及绿豆凸、咖喱凸等。现已在湛山精舍、慈恩禅院，及华盛、丰泰、大统华、阳光等超级市场发售。

有关月饼优惠礼券及团体折扣优惠详情，欢迎致电湛山精舍查询，电话：905- 886-1522转内线292或227。（文/周星复、图/善容）