印度“爱神”餐厅
2010-12-22 17:58:07
来源:星星生活

(星星生活美食记者若兮专稿)最近若兮问起朋友,Downtown地区有什么不错的Buffet餐馆,问了几个朋友,竟然都不约而同地推荐了印度餐厅“Kama”,竟像是约好了一般地众口一词。既然有这么多人强烈推荐,这个Kama必有过人之处咯。

实际上,“Kama”这家餐厅的名字是以印度“爱神”的名字来命名的。在我们中国传承了几千年的文化中,有关“性”的话题都是羞于启齿,谈性色变的;但是在印度,它却是和宗教联系在一起的,印度教认为性爱是自然的,神圣的。按照印度传统的说法,人的一生有三大奋斗目标,其中性爱是人孜孜以求努力达到的最高境界,为了让饮食男女能尽快达到人生的最高境界,于是有了《Kama Sutra》(卡玛苏塔,印度爱经),那么用这么神圣的名字来命名一家餐厅,也就不足为奇了。

步入Kama餐厅,装修风格虽然较为新派,但是墙面上随处可见的印度雕塑仍然给人带来了一种庄严、肃穆的感觉。大家之所以喜欢去Kama餐厅,主要是因为这里的Buffet物美价廉,连税带小费才十几刀,就可以在这里享用一顿不错的午餐自助。除了自助之外,还可以在80多种美味的印度佳肴中单独选择自己喜爱的美食来大快朵颐哦。

很多人在提到“印度菜”时都会以偏概全地认为只要是印度菜,就一定会放咖喱,并因为自己对咖喱的不喜爱而对印度菜敬而远之。其实这完全是一种偏见和误解,咖喱只是印度美食中千百种调料中的一种,而且Kama餐厅的菜肴完全可以作证――印度菜不止有咖喱!至于好吃不好吃,那就纯粹是见仁见智的问题了,不过若兮相信一个能够欣赏各国美食文化的人一定会竖起大拇指,说声“Good”的!

美食推荐:印度抛饼、炒米饭、秘制鸡腿、各种口味的冰淇淋

Kama Classical Indian Cuisine

地址:214 King St. W., Toronto, ON, M5H 3S6
电话:416.599.5262

图片来源:Dine.to/goldbook

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