（星星生活专稿 周游）雨横风狂三月暮。欧阳修的三月暮，估摸着就是眼下的季节吧。上周末还下了场雪，是冬天走出了门，又扭身回来告个别。

这样刮风下雨的日子，却碰上朋友的生日。春寒料峭，勾起大伙对牛排的食欲。可这样的天气实在无心走远，于是有人提议了LESLIE和HIGHWAY 7附近的JACK ASTOR。

原本以为下雨，会车马冷落，谁知到了门口，竟见塞满了等位的食客。好在朋友有先见，预订了桌子，才得以顺利落座。

灯光微暗，大约三十张台的店面被中央吧台自然分割成三角形的样子。谈话的气氛和相对的隐私都开合得恰到好处。从我的座位望出去，正对着新挂上的一幅水彩卡通画，即将大婚的威廉王子和准新娘凯特，正举着招摇世界的蓝宝石戒指，喜滋滋地相拥而笑。历代皇室婚礼的主角伴随旁边，很是有趣。越是经济不好，越是需要这样一场婚礼来“冲喜“吧，给全世界的人提提精神。

我们的侍者叫费尔南多，是个热情英俊的南美小伙，他熟练地把自己的名字反写在我们的餐桌纸上，这小小的一手，也露得颇为有趣。菜单很简单，价格也实在无需任何掂量，很快便完成了点餐，身边热闹的食客给了我们信心：这样好的生意，至少能保证食物的流动新鲜吧。

首先上来的是BEER CHEESE CHOWDER SOUP, 餐盘一摆在面前，cheese混合海鲜汤的浓香，就把我的食欲勾引了上来。撒上饼干碎末，第一口暖和地咽下去，一整天的凄风冷雨就被抹杀了大半。一直喜欢西餐的浓汤，和中餐滋补养生的高贵感觉不同，西餐浓稠丰富的汤菜，总给人温暖如家的质朴归感，尤其在冰冷的路程之后，一盏好汤真能有母亲般体贴关怀的好感。

接着是两色沙拉，最普通的恺撒和house garden。蔬菜和调料都新鲜可口，无可挑剔。一个润滑细腻，一个清香爽脆，口感上给人极大的满足。记得初来加拿大的时候，对这种完全不经烹饪的蔬菜沙拉，还觉得有茹毛饮血之感，难以接受。这么多年过去，如今只消几天，不这么新鲜爽口地拌上一盆沙拉解馋，还觉得嘴馋心燥呢。

照例点了喜欢的Pina Colada 椰子鸡尾酒做佐餐饮料。习惯在不同的餐厅，点这同一款简单的饮料，好比较口感的不同。今天这一杯还算不错，椰香清甜，淡淡的酒味，不带生涩。只是因为餐厅的随意性，在外观上稍微逊色些罢。

主餐先来的是MONTREAL熏肉，这个必须推荐一下。新鲜的玫瑰色切片熏肉，配合辣椒，青菜和蘑菇等丰富的佐料，包裹在烘烤柔软，散发着小麦香味的面包里，咬上一口，熏牛肉特有的口味让人由衷地感到了食物带来的身心愉快。但鉴于熏肉三明治的份量较大，我只敢吃掉了三分之一，就恋恋不舍地放下了刀叉。

牛排，今晚的主角，终于登场了。六七分熟的炙烤，既制造了微微焦香的味道，又保留下里面柔软细腻，润滑多汁的肉品质感。切下一指宽的肉条，送入口中，身边最挑剔的朋友，也咀嚼着露出了心满意足的笑容。毕竟是西餐，牛排的美味是其他食物难以代替的吧？
SIDE的马铃薯，我选择了BAKED的，而身边这位选择了MUSH的。大家分享了一下，都很美味。前者皮焦里嫩，蘸了细盐后更是香味四溢。后者细腻顺口，里面加入的碎肉桂和蘑菇片加强了口感的丰富。这最最简单的马铃薯，也做出了乡村感十足的好口味。

有人不禁赞颂道：“土豆真是样好东西，营养丰富，好种又好吃，还这么便宜。世世代代，养活了地球上多少人口啊，实在是食物中的劳模！”“那就为土豆干一杯吧，向土豆学习！”几只酒杯碰出了欢笑一片。

大概是有人向服务生费尔南多小朋友透露了朋友过生日的信息，买单之际，几个热情可爱的服务生突然捧着只小小的生日蛋糕，鱼贯而出……虽然只是普通的一块Brownie巧克力蛋糕，伴着一颗火苗跳动的小小蜡烛，可还是让寿星大大的开心了一把，红红的脸庞闪烁着微微的光。

大家起哄地接过费尔南多递上的“抽象派”银色锡箔“皇冠”，一把扣在寿星的头上，有趣的样子引来四周众人鼓掌。在友好的生日歌声中，朋友许完心愿，一口吹熄了烛火，结束了这美好的一岁和美好的一餐。