（星星生活专栏作者黄启樟）几年前以读者身分投稿到“文艺季”，承蒙不弃予以刊登。通过这个期刊认识了黄基全先生，然后经他介绍及推荐成为了多伦多华人作家协会的会员。从此和他接触频密，对他的了解也多了起来。

黄兄曾受雇于香港地铁公司，负责监管地盘的工作。地铁完工后，受聘于一家法国工程公司而被派到婆罗洲去，服务至退休为止。

十多年前黄兄一家移民到了加拿大，开始他的新生活。年轻时他曾兼职于夜总会，是个电吉他好手，为不少著名的香港歌星伴奏；除了在这方面有同好的人之外，很少人知道他在音乐上的造诣。黄兄早已将他的乐器高挂，停止演出而把兴趣转移到写作、园艺、烧烤……每一项都达到专业水平。

黄兄是个多产作家，曾为一些报刊写专栏。文字精简、谐趣、坦诚，言之有物。他是个地地道道的香港人，喜欢运用流行之香港语言写作；对简体字没有好感，是繁体字的忠实拥护者。黄兄对文字很肯下功夫，身边有各类字典和辞典作参考之用。从不轻易放过有怀疑的字、句或成语，对于地名和译名亦认真得不得了。我的每篇草稿都让他过目，查正不误之后才付印。黄兄不愧为我的良师益友，能够认识他真是三生有幸。

黄兄的园艺也了不起，种瓜得瓜，而且肥大多肉，绝无虚言。他喜欢种节瓜，因为收成好。他家后院的四角都搭起瓜棚。春天插苗，夏天施肥，秋天收割，亲力亲为；周而复始，一直种了很多年。由于经验丰富，收成愈来愈好。吃不完的都送给街坊邻里，或与好友分享，我是受惠者之一。黄兄何止送瓜，还送煲节瓜汤之家传秘方和配料。如此慷慨的朋友实属难得。

黄兄之厨艺也很棒，犹精于烧烤。移民前曾随名师习艺，还特别订制了一个烧烤炉，并把它运到加拿大去。他为人好客，闲来邀请一班知己到他府上，亲自下厨烹制一些美味可口之烧鸡翼、烧猪排、牛排、鹌鹑，以飨同好。黄兄对自己的烧烤术亦感自豪，夸称之为“天下第一烤”。由于名不虚传，引起了“明报”记者的兴趣而特地前来访问。十几页图文并茂的专题报道，一直引为佳话。

黄兄一向待人慷慨，所以结交满天下。身边有不少异性之朋友，一律尊称他为“师兄”。我亦愿意拜他为师，得到他的厚爱。每次到他府上拜访，都绝无空手而回。是否因为大家同是姓“黄”，所以情如手足？