（星星生活冰糖奶茶）饺子是深受中国百姓喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃。民间有“好吃不过饺子”的俗语。半亩园万锦店现将中国饺子文化发扬光大，在店里你可吃到多达16种口味的饺子。

萝卜牛肉，西葫芦猪肉，胡萝卜羊肉，香菇白菜，茴香猪肉，纯蔬菜馅的等等都是手工制作，您要想每种都尝尝估计要多去几次才能吃全。饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，每吃一个饺子能将所需要的各种营养素基本摄入，营养比较全面。哪种肉香裹着疏菜产出来的特有滋味还真只有饺子。当饺子端上来，再慢慢的就上小蘸料，一咬，舌尖一卷，浓烈的北方风情，溢了满口满腮。还有孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用饺子馅混合起来，不知不觉地让人吃的香喷入口。

“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”相信很多北方朋友都听说过这句古老的谚语，可能有人对此有些迷惑。其实很简单，您仔细看看那两边翘翘，中间圆滚滚的饺子，长的是不是有点像咱身体上的某个器官？没错，就是耳朵。据说，这饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，在中国东北的吃文化中，离不开饺子。从过年开始，除夕晚上，饺子是必不可少的。初一，初五也是“法定”的吃饺子的日子。接下来的正月十五，饺子和元宵一起吃。除了过年，冬至、入伏、立冬，都要吃饺子。据老人们讲：猪肉白菜、牛肉芹菜、羊肉葱花、韭菜三鲜，分别寓意为清楚明白、勤勤恳恳、聪明聪慧、长长久久。

吃饺子蘸调料也是挺有讲究的，北方人喜欢蘸醋和辣椒，最好的山西陈醋、镇江香醋，再来点四川干辣椒现炸的辣椒油，有人喜欢再来点生蒜，可以把饺子的味道提到最好最鲜美。南方人喜欢略为复杂的蘸料，还可以有用酱油白糖香油调出来的蘸汁，口味有点甜甜的，非常适合肉馅的饺子。除了平常的作料，还可以做一些新的尝试，反正饺子百搭，不同的搭配都让那你有惊喜。

饺子在多伦多经过大陆移民的推广宣传，无论南方北方人都爱尝尝这口。半亩园万锦店的东方饺子馆现在是买一笼，第二笼半价！可蒸，可煮，还可煎。还有各式点心系列如：上海生煎包，芝麻大饼，天津煎饼果子，肉夹馍，八宝饭等，当然半亩园从川菜起家，在这里还有各式您喜欢的经典川菜，让你来一趟全都收纳了。

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