自古以来，中国人就知道酱料能把一切食材的美味尽情发挥，令人吃得津津乐道。蕴含着特殊浓香与鲜味的牛头牌红葱酱，是人们日常生活中不可或缺的调味品。牛头牌红葱酱在制作过程中既保持了传统酱料的特殊风味，更具有丰富的营养价值，让风味回异的种种美食香气丰盈四溢，尽显画龙点睛的作用；配合任何烹调方式都能挑战舌尖上的味蕾，令你的味觉如花般彻底绽放！

由“牛头牌红葱酱”加东区独家总代理–乐天贸易有限公司赞助的容太滋味食谱美食推介，在加拿大中文电台阳光早晨节目内播出第一辑后，听众反应非常热烈。第二辑将于2013年2月4、5、6及7日，星期一至四早上约9：10新闻时段后播出。容太继续会选用不同食材配以牛头牌红葱酱，为大家介绍多款寓意吉祥的贺年菜式！

农历新年将至，家庭主妇们都会为要准备一顿丰富的年夜饭而烦恼，不妨听听容太的推介作为参考。为了迎合新年的喜庆气氛，容太特别为每一道菜式配上新年吉祥菜名。如红葱酱煎带子，以带子配搭青瓜和红椒，色彩艳丽缤纷，象征‘百子千孙’。红葱酱炒虾球，希望人人都‘嘻哈大笑’。红葱酱鸡粒豆腐，豆腐（谐音：头富），鸡与“吉”字音相近，寓意来年‘富贵吉祥’。红葱酱火龙果牛柳粒，“火龙”含旺盛之意，生气勃勃，即‘龙马精神’。听众除了可以学做不同的贺年菜式外，还有机会获赠牛头牌送出的礼品。

乐天贸易有限公司负责人介绍说：牛头牌红葱酱的特色是容易与菜肴结合，它能使食物在原有风味上增添美味，只要您想到的，牛头牌红葱酱都能发挥其无穷“味”力，用起来更是灵活多变。例如在普通汤面里加入适当份量，汤味就变得格外香浓鲜美，面条也特别好吃；至于烹调方面，除了用作调味之外，以红葱酱沾水饺或混合煮过的汤料一起进食，方便又好味！用作腌肉炒菜、炒面和炒饭，甘香惹味；把红葱酱加柠檬汁拌芹菜及红萝卜丝一同进食，别具风味，更能令食欲大振。

好帝一食品公司创立迄今已有55年历史，一直以关心使用者的需求与服务为出发点，务求做到每一项产品都能够货真价实、精益求精，生产优质产品让消费者吃得安心与放心。“牛头牌”酱料系列数以沙茶酱傲视同侪，享誉国际。所有产品均采用天然新鲜原料制成，坚持‘不添加人工味素’、‘绝不含防腐剂’的产品经营理念；制作过程更确保产品品质，保留原材料的味道与新鲜度，同时兼顾传统美味及健康的素求。

为保障消费者的权益及健康，顾客在购买牛头牌产品时请认明罐面或瓶身上贴有“加东总代理乐天贸易有限公司”标签字样，方为好帝一食品有限公司生产的正货。欢迎消费者到各大华人超级市场选购。