外婆的绿豆汤
2013-07-19 11:55:47
来源:星星生活

(超级生活网美食记者 Helen)夏天,对于居住在多伦多的人们来说这个季节实属不易,在这个短暂的夏日里,玩水,乘凉,吃冰,日光浴等等,人们尽可能的去体验这个季节带给我们的无限欢乐和热情。而对于吃冰来说,是小时候最热切盼望的事情,为了给我们降暑,外婆总是早早的熬起一锅绿豆汤,等自然冷却后,放在冰箱里冰一小会儿,再用瓷碗盛好端给我们,口中那绿豆的沁凉和丝丝的甜味永远牢牢的印在我的舌尖上。时光飞逝,转眼间,吃冰消暑已经越来越多样化,小资化,夏日那些坐在茶店窗口饮冰的男女们,俨然已经变成了这座城市的风景线。

今夏,在多伦多,怎能不找一家独爱的茶店纳凉一番呢?笔者这就拿出清单中的珍藏–“绿的小窝”。刚听到店名时被萌了一把,以为店内装修主题应该是以绿色为主。进店一探究竟后才发现,店内布置的清新自然,椅子,桌子都是以原木为主,吧台的柜子是深褐色的,有故意做旧加复古的感觉。数了一下,光是这店内的灯饰就不下五六种,很有艺术情调。菜单上基本都是各式茶饮加小点,一面是热饮,另一面是冷饮,胃不好的人不用担心没有热的喝。在菜单上找了一圈,同行的朋友特推他家的特调奶茶,里面有好几种口味:爱尔兰,法式香草,北海道特浓,冲绳黑糖等,都是不错的选择。如果想找请淡一点喝的话,小窝水果茶也很不错,里面还特别加了奇异果。另外各种冰沙饮品也是常来店里的人必点的。如果肚子有点饿,除了点心外,他家还有台式卤肉饭,笔者有亲自吃过,味道还是不错的。对于点单,像笔者这样有“选择恐惧症”的人来说,还是事先做好功课,以免看到菜单时手忙脚乱,点了之后总觉得别人的那杯最好喝,哈哈,开个玩笑。

笔者在这家店喝茶聊天半个下午,发现有很多学生摸样的人喜欢独自来这里坐坐,一边弄着电脑里的课业,一边品品茶水,也属一番自在。又或是夏日饭后约上几个好友聊聊天,打打牌,顺便放松大脑和缓解工作压力。看到那一杯杯用心制作的饮品,忽然又想起夏日放学后外婆的那碗绿豆汤。

 

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