七夕浪漫晚餐推荐菜肴做法
2013-08-08 16:01:00
来源:星星生活

星星生活导语:浪漫的烛光晚餐如果没有拿手菜撑起台面那可不行,如果你没有非常拿手的菜肴可以制作,那就跟着我们学几个新的吧,让你的爱人也尝尝你的新手艺,相信TA会一试便爱上,以后就成你的拿手菜品了。

今天要介绍的几道菜品都是比较容易制作的,而且也很合乎情人节餐点的浪漫情怀,所以不要慌张,按照我们的步骤一步步的做好,相信你的浪漫晚宴会是成功的。当然了,菜品里面所需的配料都不是必须的,你可以根据爱人的口味自动添加删减一些,让菜肴更符合TA的口味,相信TA会为你贴心的举动动容的。

下面是菜品的菜单:

茄汁香草大虾(主菜)用料:大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆,蒜蓉
蒜香面包(主食),用料:法式面包,法香,黄油,盐
玫瑰情人露(饮品),用料:玫瑰茄,冰糖,玫瑰花,玫瑰露酒(或糖桂花)
芦笋甜椒沙拉(沙拉),用料:芦笋,小番茄,洋葱,红菜椒,青菜椒,黄彩椒,盐,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒碎

1.茄汁香草大虾
做法:
  茄汁香草大虾(主菜)做法:
  1、大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
  2、锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。
  3、锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。
  4、再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。

2.蒜香面包
做法:
  1、面包切成薄片。
  2、法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。

3.玫瑰情人露
做法:
  1、玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。
  2、在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
  3、玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。

4.芦笋甜椒沙拉
做法:
  1、芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。
  2、柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
  3、最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。

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