佳节将至，祝福满载，齐邀亲友，共庆良辰。无论是圣诞大餐，还是亲友派对，每道精心炮制的菜肴均满载对家人的思念与关爱；同时，也是大展厨艺的机会。作为全球调味料专家，“味好美”一直以品类众多的调味产品系列，为各种喜庆及节日场合增添姿彩，让您轻松炮制出款款佳肴。快来试试以下这道美食菜谱，简单快捷而不失滋味：

脆鸡米花

准备时间：5 分钟
烹调时间：10 分钟
分量：6 人份

用料：
* 无骨无皮鸡胸肉 1? 磅 (600 克)
* “味好美”脆皮香辣炸鸡配料 1 包 (45 克)
* 鸡蛋 3 只 (鸡蛋液)
* 油 4 杯 (1 公升)
* Thai Kitchen 甜辣酱

做法：
1. 先用刀背将鸡胸肉拍松后切成丁，搁置待用。
2. 在碗中倒入少许“味好美”脆皮香辣炸鸡配料，先将鸡丁蘸鸡蛋液，再将鸡丁放入炸料中（以炸鸡料将鸡丁裹紧为宜）并抖出鳞片。
3. 油锅加热至 350°F (180°C)，再把鸡丁轻轻倒入其中，炸约 2 分钟至鸡肉的中心温度达165°F (74°C) ，沥干油份，食用时配以Thai Kitchen 甜辣酱，味道更佳。

以上仅是众多创意菜式的其中之一，更多菜谱请浏览www.mccormick-asianflavours.ca/chinese，助您发掘更多煮食新灵感。“味好美”的脆皮香辣炸鸡配料及其他中式香料、调味品及炸料现已于各大华人超市及主流超市之亚洲食品部有售，其中包括：大统华超级市场、丰泰超级市场、华盛超级市场、龙翔超级市场、福耀超级市场及鸿华超级市场。