走马观花游日本
2015-05-12 06:00:14
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:董琦)心里总想着去日本看看,安排好行程,搭上西北航空班机,我们飞抵了成田机场。

汽车行驶在去东京的公路上,感觉道路狭窄,空间好像被压缩了,有一种压抑的感觉。与大型车辆交会时有点怕怕的,但路上秩序井然,忙而不乱。进入市区,人多车多,东京繁华热闹,果然名不虚传。入住新宿京王广场饭店,这里倒是宽敞气派。

去一家专卖天妇罗的小店吃饭,天妇罗又大又漂亮,炸得金黄璀璨,美味可口,小店很干净,吃得心满意足,去厕所洗手,小得仅仅可以挤进去,那个洗手盆就像大号的汤碗那样,真是螺蛳壳里做道场。到了日本发现很多地方空间狭小,这才明白,长期在这种环境里生活人会变得小家败气,注重细节,因为什么东西都在你的眼前。

东京浅草有许多卖传统礼品和食物的摊档,人流熙熙攘攘,但整洁干净。看到一个做手工铜锣烧的老师傅,白帽白褂,气度不凡,心里暗自思量,为何日本的贩夫走卒都有这等气度?原来日本早于1900年已经实行全民义务教育。感觉日本人有分辨能力,他们懂得什么是重要的,次要的;学什么,不学什么。但日本人又愚顽、执拗,不被打到趴下绝不认错。二战中日本战术不错,战略混乱,所以最后输得精光。可能是因为岛国狭小的空间让他们变得目光短浅。

中午来到一个小饭店,这里的鱼生很出名,老板娘介绍今天的金枪鱼很新鲜,我将信将疑,放了一块入口,感觉松软滑嫩,口感丰满,真是与众不同。在加拿大吃鱼生我最不喜欢吃金枪鱼,那个简直味同嚼蜡。真是不怕不识货就怕货比货。

我们来到了秋叶原,这里真是购物者的天堂,直冲照相器材店,我的天哪!日本人太厉害了,有这么多的高级型号和镜头,纽约也远远不如这里。日本人不把事情干到极致好像不会罢休。原来他们土地狭小,资源匮乏,养成了珍惜原材料的习惯,代代相传,不做到极致就是罪孽。

我们想坐山手线去上野公园,来到车站售票处,怎么也搞不懂如何从售票机上买到车票,找车站职员询问,居然没有人听得懂英文,正在惆怅之时,发现一个洋人,于是上前询问,他是英国人,在东京教英文,于是他陪着我们去买票,按几下,放了钱就买好了。这是日本人的短板,他们西化这么久了居然没有把英文水平搞上去,看来人无完人。

上野公园不算大,没有樱花,也不是周末,所以有点冷清,有许多树木,空气清新,周围也非常干净。上野公园是明治维新开始后,在日本建成的第一座洋式公园。据说它是照英国伦敦的海德公园建成的。有许多文化设施:东京国立博物馆、国立科学博物馆,日本学士院、国立西洋美术馆、东京文化会馆……上野公园文化气息浓厚。当年鲁迅先生来这里干什么?看书?散心?约会?你还记得他写的《藤野先生》吗?我们逛了一圈就离开了。

坐车去伊豆半岛的热海泡温泉,途经箱根,这里有山有湖环境优美,远远的已经可以望到富士山的白帽了。箱根地区有很多温泉,都是由火山活动所造成,一家小店在卖用火山地热煮熟的鸡蛋,鸡蛋就放在一个坑中,水被煮得突突沸腾,周围的石缝中还冒出热气,看了有点心惊胆战,生怕火山突然爆发了。日本拥有世界上最多的活火山,地震也很频繁,突发的灾难可以在瞬间就摧毁鲜活的生命。所以日本人把死亡看得很淡,可以说是视死如归。生命无常,就要珍惜时光,在有生之年让它绽放得炫丽多彩。这是不是很像樱花,短短数日,花朵争相怒放,绚丽耀眼,但在瞬间就谢了,日本人应该是从樱花中得到了启示。

中午在一家酒店的餐厅吃西式自助餐,西餐做得比加拿大同级酒店的还要好,日本人学什么像什么,佩服!吃饱喝足。我们继续南行,还记得山口百惠主演的《伊豆的舞女》吗?就是这个伊豆,一个多小时后,来到了伊豆半岛的最南端,热海。酒店就在半山腰上,这里依山傍海,风景美丽,而且非常安静,真是度假休憩的好地方。

入住酒店后就急切地跑去泡温泉,日本人很爱干净,泡温泉之前一定先洗干净身体,我们也入乡随俗,先去洗澡房冲洗,然后进入半露天的温泉,水温相当高,一下子还不能全部浸入,站在水中向外观望,酒店外墙连接着半山坡上的温泉,温泉的上方有一个顶棚,三面没有遮挡可以看到远处的海景,这时晚霞彤红,海水湛蓝,美景令人心旷神怡。站了一会已经适应了水温,完全浸入,一股热量流过全身,泡了十几分钟,通体发热,非常解乏。

泡完温泉,穿着和式浴袍来到餐厅,怀石料理已经准备就绪。餐厅经理来致欢迎辞,虽然听不懂,但能感觉到他的热情。晚宴开席了。盘腿而坐,每人面前一个小桌,已经有五六样小菜了,都是小小碗小小碟很精致,鱼、虾、海胆、小菜、小火锅……倒上清酒,大快朵颐。怀石晚宴算是大餐,有十几道之多,推杯换盏,尽兴而散。

第二天早餐后告别热海,很多旅行团坐大巴士离开,酒店的总经理带着一群员工站在门口鞠躬挥手向客人致谢告别,挥啊挥,一直到汽车消失得无影无踪才停止,日本人的待客之道真是无可挑剔。

东京都厅就在京王广场饭店边上,上面有观景平台可以免费参观,从饭店步行五分钟就到了。东京市政厅大楼有48层,是东京最高的建筑之一,是日本建筑师丹下健三的一个著名设计。

电梯只用了55秒就来到了第45层,南塔和北塔各有一个观景台,南塔的观景台面向明治神宫,一直可以看到东京湾。在北塔的观景台上可以看到城市向四周蔓延一直到埼玉县。

新宿繁华热闹,这里周围到处是商店、办公楼、酒店,下班时人流如织,好在我们从小在上海长大,见惯大场面,所以徜徉在人流中感觉很自在。来到京王百货,我们对吃最感兴趣,所以就来到了地下一楼,这里的食品真是太丰富了,可说是应有尽有。来到水果部,被眼前的景象惊呆了,从来没有见过这么高品质的水果,梨、苹果、桃、蜜瓜、葡萄……就像用蜡做的,没有一点瑕疵,大小也都一样,梨和苹果都比拳头还大,用手一摸是真的,正赶上晚间水果打折时段,买了梨和苹果带回酒店,削皮切肉,那梨又甜又嫩,水分多,苹果也很好,日本农业科技了得!

入夜了,歌舞伎町显出了勃勃生机,这里越夜越兴奋,商店、餐厅、游戏室、舞厅、夜店,林林总总不下几百间,人流从四面八方涌过来,过夜生活的、下班后来喝酒的、寻欢的、旅游的、生意应酬的,各色人等把歌舞伎町的夜晚推向高潮,纸醉金迷,活色生香。在歌舞伎町会合友人,他乡遇故知,要请我们品尝当地的美食,吃过鱼生了想吃寿司,于是找了一家寿司店,很多鱼的品种都是从来没有见过的,餐桌围成一圈,师傅的工作台就在中间,即叫即做,新鲜美味,在日本真是口福无边。

皇居就在东京市内,由古老的城墙把它围了起来,天皇一家住在里面,所以不能入内参观。在闹市里面拥有这么一块净土,真是王侯将相宁有种乎?护城河水清澈得难以置信,完全是透明的。

皇城不能参观,就去明治神宫。明治天皇与昭宪皇太后逝世后,国民为纪念他们的功德,建立了明治神宫,于1920年11月1日启用。最吸引我的有两样东西。南北参道交汇处有一个高大的鸟居(日式牌楼),鸟居的结构很简单就是两边各有一条大柱,上面一根横梁,顶端有一条横盖,也不油漆,是木头的本色。两条大柱高12米,直径1.2米,是用有1500年树龄的台湾扁柏制成。日本人早就制定了资源保护政策,他们不砍自己的树,明治神宫里有一些参天大树至今完好。

在参道边上见到一些高大的架子,摆放着一坛坛清酒,整整齐齐叠放着,有三层高,每层至少有上百坛酒。日本的神仙真快活,也是喝酒的,怪不得日本男人下班后不是直接回家,而是先去喝酒,原来是为了和神仙比快活。

涩谷街头青春朝气,很多年轻人,不乏俊男美女,可能是流行,很多女孩子都穿超短裙,有的还把头发染成五颜六色,性感艳丽,沿途的商店也都是迎合年轻人,时尚服装店、饰物店、小食店、游戏室、电影院……走过一条小巷见到好几家时钟酒店,果然名不虚传,涉谷真是一个色谷,还有一些带色的广告,居然看懂了,原来色是国际语言。来到一个大路口,呈放射状,有五六条道路在这里交汇,日本人很守秩序,绿灯一亮,人潮前进,红灯一亮,全部停下。日本人上司让他干就干,叫他停就停,绝对服从。日本这个民族太可怕了。

原宿的表参道是东京的时尚区,这里名店林立,街道两旁咖啡馆、餐厅、时装店、美容院、画廊一家接一家。据说港台名人也经常在这里出没。来到表参道,漫步在林荫大道上,感觉有点欧陆风味,高大的榉树挺拔整齐,商店的橱窗布置得精美别致,不时有卿卿我我的情侣擦身而过,走着走着有点累了,找一家咖啡馆歇歇脚,咖啡馆是一个开放的店面,对街而坐,边吃东西边看街景。不时有行人来到门口,掏出口袋里的东西扔进垃圾箱,感觉有点奇怪。后来才发现东京的大街上不少地方没有垃圾箱,日本人就把垃圾暂时放在口袋里,等见到垃圾箱时才扔出来,日本人被训练得明白一个简单的道理:垃圾是不能扔在地上的。

银座就像一个半老徐娘,风韵犹存,街上灯红酒绿,光怪陆离,煞是迷人。从小就在电影和故事里无数次听到银座这个名字,它是高级和迷人的代名词,我们能不能撞上像真由美那样的美女呢?在一家百货公司底层的食品部,见到有人在排队买车轮蛋糕,队伍中有一个年轻女子,身材高挑,面貌娟好,衣着华丽,见她买了蛋糕走出店门,有一辆黑色的大轿车开过来把她接走了,这应该是东京的有钱人吧。

出了百货公司我们来到附近的一家火锅店,试一试正宗的“呷哺呷哺”,特制的鱼滑装在竹筒里,用小勺拨入锅中,翻滚两下即可,嫩滑鲜美,虾也很鲜甜,牛肉切得薄如纸片,入口即化,豆腐清新爽口,蔬菜任吃,蔬菜在东京是比较贵的,看到店员不断补充新鲜干净的蔬菜,感觉日本人做生意还是很实在的,不欺客。

在池袋拜访友人,主人请我们吃蛋糕和水果,简直不敢相信,日本人做的西式蛋糕比加拿大人做的更精致漂亮,尝了一口,不是太甜,也不腻口,奶油味道浓郁,新鲜,蛋糕吃在嘴里感觉细腻,那就不客气了,一连吃了两块,真的很好。

告别友人,在池袋逛街,走过东武百货,进到里面,慢走细看,商品琳琅满目,都非常精致,讨人喜欢。看到一套上班族的套裙,西式上装配一条短裙,剪裁合体,做工精致,深藏青的颜色非常漂亮,一看标价,约合一千加币。太贵了!正所谓好货不便宜,便宜没好货。

晚上在酒店看电视,虽然听不懂,但看字幕也明白了。有一条新闻说的是:东京的一家幼儿园,在庭院里用竹片搭建一个平台,让小朋友赤脚在上面走,冬天也是如此,为的是增强体质和锻炼意志。日本人爱孩子才去训练他们,磨练他们,这个对周围的邻国来说太要命了,也就是说日本人越爱孩子,他们的孩子越坚强。

在日本走马观花,百闻不如一见,确实也看出了一些道道:地理环境决定民族个性,民族个性决定国家命运。日本人也是逼出来的,因为他们国土狭小,资源匮乏,自然灾害频繁。不拼怎么能生存,中国有一个如此强劲的对手,绝不可以掉以轻心,因为日本人是来真的。

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