加拿大医学月刊（Canadian Medical Association Journal）13日发表一篇文章介绍，一位52岁亚裔女移民，因食用了在公园采摘的野生蘑菇后出现中毒，导致肝功能衰竭，最后需要肝移植才挽回性命。

这位亚裔女移民原本身体健康，于去年八月初由于急性发作的腹痛，恶心，呕吐和腹泻而到急诊室求诊。据病者讲述，大约12小时前，她曾吃过从一个多伦多当地的公园摘到的野生蘑菇。

由于女病人和其丈夫都具有在原居国家的家乡采摘野蘑菇的经验，认为摘下的蘑菇是可以安全食用的。

医院即时对患者带来的蘑菇进行化验，由于最初的血液检验发现转氨酶水平轻度升高，胆红素和白蛋白在正常范围内，怀疑可能是蘑菇毒性引起，并进行相应的药物治疗。

第二天早晨，蘑菇的检验报告出来，证实患者食用的野生蘑菇的名称叫双孢鹅膏（Amanita bisporigera）（如图所示），是一种已知的肝毒性物种的野生蘑菇，是鹅膏菌科（Amanitaceae）的一种。

据维基百科介绍，双孢鹅膏蘑菇通常出现在北美洲东部，蘑菇具有光滑的白色帽，该白色蘑菇帽直径可以达到10厘米，蘑菇茎高度可达14厘米，茎粗可达1.4厘米。双孢鹅膏蘑菇中毒的最初症状出现在食用后6〜24小时，接着在一段明显的改进，令人误以为开始复元，误导医生允许病人出院。然后肝和肾功能出现衰竭，四天之后会死亡或出现多种并发症。

加拿大政府公共卫生机构已经进行跟进事件，确定双孢鹅膏蘑菇位置，防止市民发生同样的事件。

同时，该患者的转氨酶水平和肝功能逐步恶化。食用蘑菇后约36小时，她被转入重症监护病房，肝移植小组亦已准备就绪。翌日，病人的临床状况继续恶化，意识水平开始恶化，出现肝性脑病和凝血功能障碍等病症。病人进入紧急情况，需要进行肝脏移植手术。

据加拿大医学月刊的报告陈，病人随后接受了死者捐赠的肝移植。目前还没有任何并发症，患者移植后10天出院回家。