（星星生活专栏作者：爱米）我自幼便养成早上饮茶的习惯。我的父亲是广东人，广东人早晨去茶楼饮茶是一种传统，在茶楼泡上一壶茶，要上两样点心，美名”一盅两件”，亲朋好友以品茗香尝佳肴为人生乐事，给浮躁繁忙的生活添加些许闲情雅趣，也不失为一种社交联络感情分享经历的好契机。

父亲大学毕业后，服从分配到南京工作，与母亲相识，结为伉俪。我的饮茶习惯是母亲培养出来的，因为家中的饮食料理都是由她来安排。我的母亲是江西九江人，庐山云雾茶是中国名茶系列之一，其茶芽肥绿丰润多毫，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶形嫩绿均齐。世人用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”。

九江城依庐山伴长江，九江人热情好客，每次我们从南京返乡省亲会友，都受到盛情款待，回宁时，更是大包小包满载而归，土特产品种每每少不了有香菇、桂花酥糖、桂花茶饼和庐山云雾茶。

庐山云雾茶产茶的最佳季节是在每年的清明节左右，称之为明前茶，是茶中极品，也是最贵的茶叶，其汤色清绿润黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高的缘故，若是夏茶或秋茶，则汤色微黄。泡上一杯云雾茶，但见碧绿的纤纤叶片随热腾腾的雾气在玻璃杯中舒展开来，浮浮沉沉，宛若仙羽摇曳，清新的茶香萦绕盘旋，慢慢扩散，空气中弥漫着绵长的茶香，家的氛围也便在这一杯茶的醇香中沉淀出温馨舒适的滋味。

参加工作以后，每天上班的第一件事就是泡上一杯茶，办公室内的茶叶罐里常年盛有新鲜茶，作为单位福利供大家免费品尝。每年清明节前，都有来自江苏省各地茶乡的明前茶分发给职工。

从国内到加拿大，每天早晨烧水泡茶的习惯延续至今，数十年如一日。绿茶、红茶、白茶……各种中国名茶，拜托亲朋好友带至加拿大，家中的茶叶罐从来都不缺茶叶，我随遇而安，拿到什么茶就饮什么茶，哪怕宾馆里的袋装茶叶末，能解渴提神就行。当然，若是能够有机会秀一把小资情调，附庸风雅地品茶论道，也是不会放弃尝试的机会。

2018年12月，我在移居多伦多近二十年后，第二次回国探亲访友，临行时，故乡亲戚赠予不少珍贵的白茶：白豪银叶、白牡丹、寿眉和贡眉。我对茶叶的认知就又增添了几分，这次带回来的茶叶以白茶饼为主，与绿茶不同的是，白茶保存时间越长，口感越好，药用价值也越高，白茶饼方便携带保存，且不容易变质。

一杯茶在手，轻酌慢饮，细细品味，思乡之情怀也便融化在这甘醇浓郁的茶韵之中。