（星星生活专稿/作者：黄启樟）前几天看《环球邮报》，无意中发现尼亚加拉瀑布一家酒店刊登的广告，推销两天双人游大瀑布的计划，包括房费、早晚餐及免费停车，连税及服务费，只需四百五十元左右。我立即打电话去预定，随之致电一个朋友，他表示有兴趣一起去，并决定在感恩节前的星期四起程，周末回程。

几年前曾因天气不佳游兴大减，因此今次特别加以留意，当发现周三及周四连续两天的天气较好之后，我和朋友决定提早一天出门，希望酒店接受改期的要求，结果一切如愿以偿。一般来说，这些特价优惠计划是不能随便改变的，可能生意淡薄，为讨好顾客而作出的变通。

朋友住在咸美顿（Hamilton)的郊区，距离大瀑布比较近，我们相约在石溪市（Stoney Creek)一家越南餐馆吃午饭。餐厅的防疫措施根本没有严格执行，除了要求顾客留下姓名及电话之外，几乎所有人都可自由进出，没有查看接种及身分证明文件。疫情延续太久了，对日常生活影响太大了，市民开始产生厌倦感，得过且过。这是人之常情，何必每事都执着。

我们避过高速公路，沿着小路穿过一些小乡镇、葡萄园及已经翻了土的农地，向着大瀑布的方向驶去；来往的交通疏疏落落，不似在大城市无时无刻都要面对塞车的困扰。朋友在多年前决定离开多伦多，移居新环境，享受乡居的乐趣，这是退休后明智的选择。清新的空气，悠闲的生活，人也可活多几年。

在半途，我们光顾一家以前来过专门售卖花生及其他干果的商店。店内摆设和以前一样有条有理，琳琅满目，引起我们的购买欲。离开时，大包小包满载而归。

我们有充裕的时间，到达目的地时间尚早，阳光灿烂，放下行李，便去看大瀑布。来过大瀑布多次，这次天气最好，游人最少。疫情对旅游业打击非同小可，不知何日才可恢复旧观。我发觉无论到哪里去，商店、酒店及餐厅，服务员的态度都很好，令人感到异常亲切。

虽然来过多次，大瀑布的吸引力仍然不减当年。我沿着悬崖安全堤的旁边慢步走，遥望对岸的美国瀑布，水声哗啦哗啦从天而降，犹如万马奔腾；再往前走多几步，著名的马蹄瀑布就出现在眼前，它才是整个景区的焦点；那排山倒海的气势，非常壮观；大自然的雄伟，震撼心灵，无与伦比！随着天气的变化，晨昏的轮替，大瀑布以不同的面貌呈现于大地，目不暇给。

入夜后，我又静静地回去接近它，感受一下夜阑人静时刻的它有何变化。原来是另外的一种境界，与日间的气氛截然不同。夜色迷人，水声和其他天籁之声配合得天花无缝，更加完美迷人！

我和大瀑布已结下不解之缘，久别重逢之喜悦非笔墨所能表达！

这次出门，最触动我神经的是疫情延续下所造成的经济萧条：购物中心的人潮不知哪里去了，电影院重门深锁，暂时停止放映电影，餐厅的食客屈指可数，赌场门堪罗雀，赌徒不知所踪？这都是游客区前所未有的现象，却变成今天的“常态”，触目惊心。

午餐时分，我们光顾一家看似十分高档的意大利餐厅。老板展开笑容欢迎我们进去，完成例行检疫手续之后任由我们随便入座，户内及户外都有不少空着的餐桌可供选择，生意淡薄之情可想而知。

打开餐牌，可供选择的菜色有不少，但没有一道菜的价钱是超过二十元的；后来发觉不只烹调手法讲究，份量充足，色味香俱全，大家饱尝之后都表示满意。

结账时，我问女侍应顾客当中美国人占了多少？出乎意外地她表示只有少数，本国人民才是主要的客路。由此看来，如果要加速改善经济，加拿大必须依赖自己，鼓励消费，推动生产，经济才会欣欣向荣。

下午的最佳节目仍是以沿着大瀑布再走一遍为大家所推崇的。在艳阳高照之下以不同光度及角度来欣赏大自然之美态，又是另一种感觉。强光将水花折射得更灿烂，闪闪生辉，变幻无穷。大瀑布川流不息无休无止狂奔的急流，将这个地区的外壳冲击成一道裂缝，形成了今天的尼亚加拉河，将伊利湖的湖水注入安大略湖，再经圣劳伦斯河流入大西洋。加拿大水源充足，不会出现水荒的危机，实在是得天独厚的。

我在树荫下的一张长椅休憩，闭目养神，静心欣赏瀑布发出美妙动人的声响，犹如弦乐多重奏，一个乐章紧接着另一乐章，永无休止。我沉醉于天籁之音，逐渐进入梦乡，魂游太虚。现实世界中的一切烦恼突然远我而去，再与我无关。这种奇妙的感觉似乎从未在我的感知中出现过。

秋高气爽的季节最适宜旅游，大瀑布在秋阳照耀之下也份外迷人。加拿大是一个令游客感到比较安全的国家，很少听闻一些不愉快的事件曾经发生在游客身上。我在树荫下睡着了，但不会担心被意图不轨的人趁机动我主意。疫情改变了这个世界，但希望加拿大能够保持它原来的社会风气。

大瀑布之旅最重要节目之一是登上建筑在山腰上的瞭望塔，居高临下俯览大瀑布的全貌。塔顶上设有一座巨型旋转餐厅，我们一面用餐一面欣赏夜幕低垂之夜景。瀑布被发出强光的射灯照射着，有节拍地跟随灯光的颜色变化，形成一幅七彩缤纷的拼图，产生出如幻如真的效果！

我们忙了一天已经感觉有点疲惫，但美景当前又怎舍得就此离开？走出瞭望塔，双脚犹如配备了自动的导航仪，身体朝着水流声的方向移动，很快又来到了瀑布的跟前，大家都按不住对大自然奇景表达惊叹不已之情。晚上天气特别好，游人比前一晚多了很多，大概是感恩节假期将至的原固。其实在退休之后，对我们来说，天天都是假期，也以假日的心情度过每一天。

今次与我们结伴同游是两个相识相交多年志同道合的好友，和他们一起旅行乐趣无穷，沿途互相照顾，情同手足。负责开车的朋友提议回程时到Niagara-on-the-Lake作短暂停留。

这是一个环境优雅的小镇，慕名而来的游客络绎不绝。他带领我们浏览那里古色古香的建筑，享受富有地方色彩的美食，并留下充分的时间让大家走遍各式各样的商店，满足我们的购买欲，或者如我这类人，只看不买但对消费市场动态存有好奇心。

朋友从小就喜欢吃冰淇淋，如今一样，童心未泯，每次来到这个小镇都一定要品尝这里的冰淇淋才感到满足，不虚此行。他对小镇其中的一家冰淇淋专卖店情有独钟，绝对不会移情别恋。我最喜欢能够保持“赤子之心”的人，既坚定及有趣味又容易满足！

这个小镇曾经有过一段光辉的历史，但和其他城市一样，盛极而衰。多年前某香港商人收购酒店与其他重点物业，重新装修，恢复旧观，引发本地人加入重振经济的行列，小镇逐渐回复往日之繁荣。本地居民分成两派，一派乐见这个转变，另一派不满意自己的家园被外界商人操纵，破坏了小镇的宁静，扰乱了他们的生活秩序。

总结来说，这次旅程的最大收获是能够和知心的朋友一起度过愉快的时光！