退休后还可以这样生活
2023-09-26 20:02:25
来源:星星生活

(星星生活专稿/作者:娟子)加拿大的夏天老少皆宜,活动多多。上个月我们去了安省最受欢迎的曼尼托林岛的Meldrum Bay游玩,认识了先生妹妹的好友Dave和Louise。

他俩是一对恩爱夫妻。以前他们在Sudbury工作居住,他俩特别喜欢玩船钓鱼,他们在Meldrum Bay水边买了一个小度假屋,夏天几乎每个周末都在度假屋度过。

从Sudbury开车去Meldrum Bay大约2.5小时。前年他们小度假屋边上有一幢漂亮的全景房独立屋出售,刚好退休的Dave和Louise立即卖了Sudbury的房子,买下了他们梦想的这幢房子,同时将小度假屋出租。

Dave与Louise非常好客,他俩见我们远道而来,便热情邀我们体验一下他们船钓的全过程。

他们的船就停在屋前小港湾的码头,从港湾驶出便进入一望无边的休伦湖。Dave高速在湖上驾驶,掀起的白浪在阳光下熠熠生辉。15分钟后我们来到了钓鱼区域,一侧是曼尼托林岛的尾部,前面是土著民族居住的岛屿,再前面就是美国的密西根州,另一侧如茫茫大海无边无际。

船减速后,换了妻子Louise驾驶,Dave开始装四个钓鱼杆。在大湖中船钓和岸边钓鱼装备完全不同。现在船上都装有探测仪,可以在屏幕上看到水下鱼在的位置深度,固定在船沿的装置有放钓鱼线的刻度。

Louise看着探测仪告诉Dave: 这里有几条鱼大约在100米以下。Dave便将鱼钩和鱼线放入100米以下。我们一边听Louise播放的音乐,一边等鱼上钓。

10分钟后,有一个鱼杆线往下拽了,大伙齐叫。Dave便拿出插在圆桶里的鱼杆给我,我兴奋地快速收线,左手握着鱼杆,鱼杆一头顶着肚皮,右手不停摇线,感觉越来越重,一定是条大鱼,我一边激动地叫着一边吃力的咬牙收线,最后两手都没力了,只能求愿。

大伙见状哈哈大笑。最后妹夫帮我扶杆,终于让鱼露出水面,Dave便拿鱼网从水里将鱼捞起。是一条约10镑的Lake Trout,首钓告捷。

大约两小时就有10条鱼上钩,船上四位客人都有机会体验船钓的刺激乐趣。Lake Huron这里的钓鱼规则和安大略湖不同,这里规定每位持钓鱼证者(65岁以上老人不需要钓鱼证)只能拿两条鱼回家。Dave将三条4镑以下的鱼都放生了,他说这鱼还能长大。

我们兴高彩烈地回到码头,Louise拿着小本写下我们的名字并秤每条鱼的重量,评出今天的钓鱼冠军。我见她家的墙上有一块板记录每周钓鱼冠军的名字和鱼的重量,玩到这份上也是热爱有佳不含糊。

接下来我好像进了小型鱼加工车间。他们用电动刀在湖边将鱼去头去骨,剩下二大片鱼肉,洗干净后立即放入长袋中抽掉空气,封口包装后放入大包中加入冰袋,方便我们带回家享用。

Dave还送我们他们自制的烟熏鱼和涂在咸饼干上当点心吃的鱼浆。老外们的动手能力真的让我刮目相看。

有人可能会说,钓鱼是夏天的活动,住在岛上冬天岂不是很闷。Dave夫妻秋冬打猎,他们拿了打猎证书,可以在岛上指定的打猎区域打猎。他们猎到鹿,熊,麋鹿等动物后将头做成标本,放在二楼的展览厅里,肉分割成牛排大小真空包装后就和朋友们分享,我们有幸品赏美味。

鹿肉可以和牛排一样煎,六成九成熟都可以。熊肉一定要煎到百分之百熟透,不然肉中有细菌食入对人体不利。熊肉鹿肉都很鲜美,麋鹿肉囗感粗糙。

今年冬天他们准备去佛罗里达避冬,租度假公寓晒太阳。去年冬天他们去了墨西哥,在那里钓到一条非常少见的蓝鱼,他们花了$3000多请人处理将鱼做成标本,又花了$1000多请运输公司送到家中。

这些独特的爱好让他们的退休生活绝对不寂寞。我有幸欣赏了挂在墙上的亮眼蓝鱼标本,那展开丰满的海蓝色鱼翅给人无限遐想,我拍照将这美好呈现给大家。

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