一项调查结果表明：惯喝葡萄酒的人较少患痴呆症，而喝啤酒的人中患痴呆症的人则较多。

该项调查在1700名丹麦老年人中进行，结果表明六成患痴呆症的人士完全没有喝葡萄酒的习惯，在没有患痴呆症的人中只有四成不喝葡萄酒。经过综合高血压和脑中风等可能影响引发痴呆症的各项因素以后发现，不喝葡萄酒的人易患痴呆症的比率为喝葡萄酒的人的大约两倍。

相反，“每个月喝几次啤酒”的人容易患老年痴呆症的比率为完全不喝啤酒的人的大约两倍。“在每个星期喝几次啤酒”的人群中，患痴呆症的比率也偏高。喝威士忌等蒸馏酒的人患痴呆症的比率比不喝蒸馏酒的人的比率要高。

目前还不清楚原因何在，不过该研究小组认为，葡萄酒一般在就餐时喝，而啤酒一般是在聚会等特别场合大量，或是单独喝，可能产生影响。另一方面，葡萄酒尤其是红葡萄酒中含有防止老化的抗氧化成分类黄酮，有可能对防止患痴呆症产生影响。

此外，据最新一项研究显示，男人过度饮用啤酒可增大患肺癌的危险。根据数据显示，男人每周若喝21至41杯啤酒时，他们患肺癌的危险将会增大23%。如果啤酒或其它酒精饮料，而不是葡萄酒的饮用量超过41杯时，则他们发生肺癌的危险就会增大57%。

研究人员还发现，当上述试验在妇女中进行时，酒精与致癌的关联性则不是很明显。每周喝13杯以上啤酒时，妇女发生肺癌的危险仅为8%，而男子发生肺癌的危险则高达42%。