做法：
1）烤箱预热400F（200C）。
准备材料，一个鸡蛋，一杯普通面粉，1/4茶匙苏打粉，半杯核桃仁，一条植物黄油（113克，8大匙的量，可用黄油或者猪油代替），1/4杯糖粉（应该再多些的，1/2杯左右比较好），可是，烤东西的时候，1/4杯的糖，
2）鸡蛋打散，留出一点点，留着烤的时候，刷在表面。往剩下的蛋液里面搀入糖粉，把黄油也放进去，还有过筛的面粉和苏打粉，还有切碎的核桃仁，一起揉匀了，搓成10个小圆球，放在烤盘上，按扁，刷上蛋液。放入烤箱，烤大概17－20分钟，表面成好看的金黄色，就是好了。
用的是糖粉，若是用砂糖，建议先把砂糖放到黄油里，一起小火加热到溶化，不然的话，大概砂糖很难融。