（星星生活记者周星复报导）5月2日佛诞日，除数千人将齐聚湛山精舍参加浴佛仪式之外，1500位嘉宾更会于5月1日、2日两晚分别参加该舍举办的“养生素宴贺佛诞”盛大活动。

湛山精舍假红宝石大酒楼举行的素宴晚会，其主要内容包括浴佛庆典、开示演讲、公众浴佛，还有功夫表演、佛教歌曲、京剧、二胡、舞蹈等，入场时还安排舞狮节目。加拿大佛教会会长、湛山精舍住持达义法师表示，这一方面就是要宣扬佛教的慈悲精神，以促进社会的和谐平安，一方面亦令各位参与者能一睹中华国粹文化。

素宴期间，宾客更能品味到菜根之香。达义法师表示，素食佳肴乃当今健康时尚，这次千人素会，我们尤其是我们的承办方红宝石酒楼，无论从选材、烹饪方法甚至菜式命名都做到了一丝不苟，我们还特别邀请了素宴名家陈善弥老师亲临指导、试菜。这次素宴得以顺利举行，是共同协商和群策群力的结果。

十二道大餐均以彼具禅意的佛语来命名，如众缘和合――四喜如意斋拼盘，如意吉祥，法海藏珍，天厨妙供，人间百味，福慧双修，花开见佛，功德圆满等等。这可谓是一系列讲求原汁原味的健康养生素食。

**素宴宾位一票难求

达义法师表示，料想不到的是，两场素宴活动的购票反应非常热烈，原定只办5月2日一场的素宴，消息在内部不径而走，两周内所有票券即售罄，后来不得不加开5月1日一场，又是700多个位置，也是不过三周即是一票难求。他说，这主要是得到了大多伦多各个佛教族裔和四众弟子的大力支持，如佛光山佛光会、正觉寺、慈济等等。此次，参加素宴活动的还有来自中国大陆、台湾、香港、斯里兰卡、缅甸、越南等背景的佛教团体。此外，移民来加多年的本社区名艺人也多有参与，如中国国家一级演员、著名男低音歌曲家李小护 ，著名男高音徐浚清，著名女高音郑月秋，知名主持黎冠辉等等都将于台上献唱。

达义法师说，从这场素宴深受欢迎的情形来看，证明戒杀护生的慈悲精神、环保理念得到了很多人的认同。2553年之前诞生的释加牟尼佛祖，他终其一生宣扬的智慧、慈悲、因果、惜缘等人生哲理是经久不衰、永放光芒的。佛诞日亦称浴佛节，它在亚洲的许多国家，乃至全球只要有佛弟子的地方，可以说是普天同庆。因为浴佛的意义非常深远。

**长期吃素可积无量功德

达义法师一再强调，浴佛虽然是一种形式，但它将会净化心灵，增长福慧。当我们手持净水向佛祖像沐浴时，内心应当诚恳祝祷，愿除贪欲、_恨、愚痴，让自身行、语言、心意都能保持洁净，希望社会清净安宁，没有暴力、欺诈、邪恶，环境优美，并且藉着浴佛的功德，美化我们的社会国土，转五浊恶世为清新的净土，导邪曲人心为善良菩提，这就是浴佛和吃素的真正意义。

达义法师说，长期吃素不仅对身心健康有着不可计量的益处，而且对今生来世可积无量功德。他表示，我们在佛诞节怀念佛陀如来，就是要学习佛陀的清净心，因为佛陀于诸众生起大慈悲心，起大智慧心。佛陀的大悲大智首推戒杀。经云：“欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。欲免世上刀兵劫，除非众生不食肉。”由此可知杀生害命是结冤的根本，所以世界现在不能实现和平，人们不得安宁，更不用说了脱生死，远离贪嗔痴的煎熬了！

达义法师表示，人类欲求种种安然，首推要戒杀护生，还有布施行善等等。这也是每一个现代人追求博爱和环保理念的责任和义务。所以，为了宣扬大乘佛教和中华美德共同推崇的智慧和慈悲精神，湛山精舍将每年一度推出养生素宴及其它系列活动，并将一如既往热情欢迎大家共同参与湛山精舍倡建的加拿大佛教四大名山。

**供奉铜瓦适逢其时

加国佛教四大名山也一直在如火如荼地进行。素宴活动的同时，也接受登记供奉加国五台山铜瓦，所有铜材取自上等青铜，可抗千万年风化，而每对仅仅为加币100元功德金，供奉者可于铜瓦上签名留念，万古流芳。达义法师表示，四大名山将成为中华文化、中华建筑在海外的经典之作，也全靠大家来添砖加瓦了！

供奉铜瓦或参观湛山精舍等等，可致电：905-8861522转234或227。亦可以前往下列地址：7254 Bayview Ave，Thornhill(夹Steels St)，L3T 2R6。