（星星生活专稿/作者：黄樟）秋天与来自温哥华的六兄嫂同到希腊和土耳其去度假。

首个目的地是雅典（Athens）。由于出发点不同，六兄嫂比我们先到，他们入住的房间并非属于禁烟的一类，和预订时的要求不符，虽然据理力争亦无成效。旅游社可能在订房时犯了错误，但我对酒店不合作的态度留下了很一个坏的印象！

1970年初曾路过雅典，由于事隔多年印象已变得十分模糊了。由机场搭乘出租汽车往市区走，在路上见到很多破旧的楼房，有如中国改革开放前的景象；也见到很多半途而废的建筑物，这些可能是错误估计了奥运商机而盲目投资的项目。汽车经过这些工地时尘土飞扬，进入市区后见到交通一片混乱，使我回忆起往日的台北和曼谷。不少随处乱停乱放的汽车阻碍了行人的通道，人们却习以为常不以为忤；行人和汽车对交通标志视而不见，斑马线形同虚设，产生了人车争路的乱象。

光顾出租汽车时必须先议价然后上车，还得声明不准中途接客。因为没有这些经验，不时为了车费和司机争执。雅典的司机对顾客总算客气，如果面对的是他们纽约或香港的同业，我才不会这么认真地去讨价还价，因为结果恐怕是得不偿失。雅典计程车的收费实在定得太低，业界曾要求调整而政府未能及时处理，如此混乱的情况不知何时何日可解决。希腊在很多方面都落后于先进国家，它须要迎头赶上才可与欧盟成员接轨。

雅典的商业区非常热闹，日夜都是人来人往。在那里吃的穿的都应有尽有。游客在行人专用区穿梭来往不怕被汽车撞到。区内食肆遍布，当地烹调以烧烤为主，各式海鲜亦甚齐备；冷热饮品都有，其中以冰冻啤酒最受欢迎。餐店大门常开，顾客可自由进出而不受任何干扰。

我们逐家逐户去精挑细选，认为合口味才停下光顾。餐馆里不时有卖艺者出现，一个十来岁的小伙子自弹自唱并不停向人客讨小费，老练得令人难以置信。希腊保障童工的立法未能追上时代，容许未成年的小童在公共场所出卖劳力。

在雅典作短暂逗留之后就参加了爱琴海三日游。行程包括Mykonos、Rhodes、Patmos和Kusadasi四个岛。搭乘的是一艘高龄的游轮，排水量只有两万余吨，比不上穿梭往来于加勒比海的超级豪华游轮。出发当天遇上风高浪急的天气，游轮开始左右倾斜摇动。我晕船的老毛病立即出现，一时感到天旋地转。在失重状态之下昏昏欲睡，苦不堪言！当熬过了一夜之后，由于身体开始适应了，晕船的感觉不再那么严重。

爱琴海的四周有无数风景悦人的小岛，每个都充满了渔村的风情。当游轮远离海岸线之后，走上甲板上极目而视，就可欣赏天连海和海连天的美妙境界；处身其间使人有远离尘嚣的感觉，不由得沉醉于海阔天空的世界！多年前曾经住在故乡的海边，每天与海相对，日久生情。如今和那个熟识的海分开了，但仍旧念念不忘它！爱琴海不是故乡的海，到底何时才可他乡遇故知呢？

四个岛留给我不同的印象：遥望Mykonos有如旗海一片，岛上四处都是篮和白互相衬托的民居，和希腊国旗上鲜明的颜色完全一样，代表着希腊特有之风格。日落时小岛被太阳的余晖照得透红，从大海折射天际，艳丽得使人分辨不出虚实！当夜幕低垂，万家灯火之时，从远处望去又是另一番的景象。

Rhodes是四个岛之中最大的一个，岛上有古朴优雅的城堡。城内人来人往，喧哗热闹；城外游人稀少，一片宁静。古城的街道纵横交错，容易使人迷路。尽管如此，我们寻幽探秘的兴趣仍然不减。在大街小巷里穿梭往返，可目睹当地悠闲的生活。希腊是一个文明古国，拥有深厚的文化遗产，由于时间所限未能细心欣赏，更谈不上深入了解。

Patmos是面积最小的岛，富有渔村风味；建筑在山顶上的修道院庄严神圣，是信徒必到之处，来赶热闹的游人也是络绎不绝的。

Kusadasi是属于土耳其的领土。它原来是一个小渔村，如今摇身一变成为一个热门之旅游点。那里的免税商店多得使人眼花了乱！由于竞争剧烈，商人促销的手段层出不穷，游客备感困惑。

我非常欣赏船上每晚希腊民间音乐的表演，不时被布祖基琴（bouzouki）发出来的美妙乐声迷倒。布祖基琴是希腊流行的民间乐器，形状好像一个大型的曼陀林（mandolin）；它发出的声音如同吉他和曼陀林的合奏，既能悠怨动人，又可轻松明快，千变万化。乐手精采的演出使我陶醉万分，最后情不自禁地走上舞台去，恳求乐师把琴让我一试。

哪知不试犹可，试完了就爱不惜手，定要拥有它才可心满意足。我大胆的向乐器的主人表达心意，希望他把乐器让出，他却毫不犹疑地婉言拒绝。不过我仍然再三恳求，想不到我的真诚最后打动了他的心，使我能够如愿以偿。爱琴海之游得到双重的收获，实属预想不到的！

从爱琴海回来之后在雅典再逗留两天，借此机会去参观那里的名胜古迹。从一些颓垣败瓦的遗迹中仍可窥见古代希腊的风采；从女导游之眼神中亦可感受到希腊人对本国历史和文化所流露出来的那份自豪。雅典是个名符其实的大都会，有优良的港口，航运业始终十分发达，世界船王的宝座曾经是希腊人所拥有。

希腊与土耳其两国在地理上的划分是属于芳邻，但从历史上的记载来说是属于势不两立的敌邦。土耳其的奥托曼帝国（Ottoman）曾经统治希腊超过四百年，直至上世纪初希腊才宣布独立。为不忘亡国之痛，希腊军人仍穿着有四百摺的百摺裙，以纪念祖国沉沦之黑暗日子。国仇家恨的情结看来永远解不开！

雅典之后的目的地是土耳其的伊斯坦布尔（Istanbul），它是一座连接欧亚两大洲的城市。我们旅店的位置列入欧洲的范围，属于旧城的一部份，离开举世驰名的蓝色清真寺（The Blue Mosque）不远，步行十分钟可到。在这里逗留的一段日子适逢回教徒的斋戒月，清真寺内外挤满了前来祈祷的信徒，人潮源源不绝，看见如此盛况算是头一回！

清真寺是对外开放的，如要进内参观须要把鞋子除下。我们乐于入乡随俗，亲身感受一下伊斯兰教的习俗。清真寺内的信徒似乎男性多过女性，大概是因为女性守旧，不愿意和太多男性同时出现于公共场所吧！

斋戒月有严格的规定：每日定时（日出之后和日落之前）禁止进食，除了孕妇和幼儿及重病者，所有教徒必须严守戒律。在斋戒月内餐厅日间只准对游客开放，违者会受到惩戒，饮食行业因此大受影响。每天日落之前食肆门前都有很多顾客耐心地轮候，直到扬声器宣布解除禁食令之后才鱼贯而入。大家都很自律，秩序井然！

入夜之后成群结队的流动小贩开始运作，把五花八门的商品展示在街头，把行人道堆积得水泄不通。供应小食的摊档是闹市之中最活跃的一种，烧、炸、烤、h，和其它不常见的烹调方式都有；厨师当众示范犹如杂技表演，使围观者的食欲大振。入夜之后人们尽情投入各自的生活，把清真寺里的严肃气氛一扫而空！土耳其在回教国家之中是比较开放的一个；很多年轻的女性摒弃了传统服式而改穿时尚的西装，在公共场所也不时见到女性吸烟，男女并肩同行亦属平常事！

欧亚两大洲只是一水之隔，有渡轮通往，亦有大桥连接，交通非常方便。旧皇宫建筑在欧洲的一边，是往日的权力中心和今日的商业区。对岸的亚洲发展为住宅区，平衡了两边的经济。由欧洲前往亚洲不费吹灰之力，我们一试再试！

伊斯坦布尔的男士非常钟情于钓鱼。任何时间在桥上或岸边都可见到他们全神贯注地紧握鱼杆再把鱼钩往水里抛。鱼儿上钩当然可大感满足，不上钩也无妨，反正醉翁之意不在酒，无功而返则可随时向在桥底营业的鱼贩求助，当然是有求必应，要买什么鱼都可以，回家时对爱妻就有所交代！回教规条准许男人同时可拥有三妻四妾，聪明的男士当然不会去胡作非为，只有糊里糊涂的瓜才有勇气一试。喜欢钓鱼的男人是否家中都是三妻四妾的齐人？钓鱼只不过是他们出外呼吸自由空气的最佳的借口罢了！

到了土耳其而未尝过土耳其浴的人有如进入宝山空手而回！六兄与我决定要光顾当地一家有悠久历史的公众浴场，一尝土耳其浴的滋味。进场后先来个蒸气浴作为热身准备，然后享受全身的按摩服务。男士和女士的浴堂是分开的，在不同通道进出的顾客源源不绝，相信不少是慕名而来的外国人。

浴堂中间有一块很大的花岗石用作平台，仰卧在它上面立即有全身热腾腾的感觉，因为热气不停地从石头散发出来；突然间烫身的热水从头而降，使人感到痛快淋漓；出奇不意地一个身材高大的男服务员出现在我身旁，他一言不发就开始猛力地替我擦背。

我的皮就快要脱落了，但他仍然不停的擦，毫不留情还要再来一次全身按摩；由于不懂土耳其话，我无法表达我的要求，任由他继续操作直至整个程序完毕为止。这是一个全新的经验，值得尝试。

在伊斯坦布尔只停留了三天就匆匆离开，没有足够的时间去观赏其他历史文物，不免有些遗憾。