(超级生活网/记者：张翊楠摄影报道）一年一度的希腊美食节又在掌声，笑声，歌声的伴随下缓缓的落下了帷幕，本届美食节历时三天从8月10号到12号，天天都有精彩的歌舞表演，特色小吃恭候着四面八方慕名而来的食客。

说到多伦多希腊美食节，其过往的辉煌历史就不得不提一提。位于Danforth Ave上的希腊城是北美最大的希腊人聚集区之一，西起

Chester Ave 东至Dewhurst Blvd，在这仅仅一公里的距离里面就聚集着超过数十家大大小小的餐厅，因此这里也被评为世界上餐馆密集度（每公里）最高的道路之一。从1994年第一届希腊美食节开始，到今天，已经走过了整整19个春秋，人气也一路高升，从第一届的5000人次到今天的1百多万人次，人数的增加也证明了其受欢迎的程度。

本届美食节聚集了大约100多个摊位，美食是当仁不让的主角，除了各色希腊美食之外，还有很多沿途的非美食类商铺，例如首饰店，化妆品店等等也都精心设好展示架，希望借着聚集而来的大量人气，也能从中分得一杯羹。所以即便你不爱好美食，但是在这里也不会寂寞，琳琅满目的商品，总会让你流连忘返。美食节里另一个重头戏就是在道路的两端和中间分别设置的大型舞台，从美食节的开始到结束，每天都源源不断的为观众上演各种风格类型的音乐和舞蹈。从希腊本土特意请来助阵的舞者，也会在每天固定的时间上台为大家带来最原汁原味的希腊舞蹈。让各位感受来自地中海的最直接最亲切的问候。

说到美食，我在这里就想给大家介绍两款必吃的希腊特色小吃：Souvlaki 和Baklava。

Souvlaki就是一种烤肉串，是希腊极富盛名的食物之一，鲜嫩多汁的肉块和各种蔬菜串在一起，放在炭火上烧烤，烤完之后香气四溢，再刷上店家特制的神秘酱料，味道简直是无法形容。在希腊，人们除了把Souvlaki直接当烤串吃之外，还会把烤完的肉夹进Pita饼里面，配上酱汁，西红柿等蔬菜，卷起来，成为一道主食。

Baklava则是一种极其酥脆的点心，里面夹着各种地中海当地出产的坚果：杏仁核桃等。切开一块块，放在碟子里，上面再均匀的撒上一层最新鲜的蜂蜜或者糖浆。因为面皮已经被烤的十分酥脆，所以当送进口中的时候感觉是在口中满满融化，配合着甜香的馅料，确实是最美好的享受。

如果你今年没有赶上美食节，没有关系，明年的这个时候，你一定要来，自己亲身体验一下这里的美味和轻松欢快的气氛。