（星星生活专稿/作者：星学）我最初听说汉堡这名字，一是因为其母亲河–易北河，和二战当中发生在其上游的美苏军队的意外会师；二是那款著名的西方快餐食品汉堡包；这两条均使得北德的这座大都会名声在外。

当有一天我真的踏足这座名城了，心情尤其激动，但却发现不像啤酒城慕尼黑那林立的酒馆令都市名副其实，汉堡包的发祥地并没有到处充斥著这快食连锁店，略微有点出乎意料之外。

从陪同我们游玩的德国朋友那儿得知，原来当地人最初所发明的并非是今日的这种汉堡包，而是牛肉碎末掺上面粉拌匀、再摊成小薄饼，或煎或烤著吃，是一种肉饼。后来因为日尔曼移民将它带去北美大陆，在那儿经过了改良、肉饼被夹在小圆面包当中，再铺上点菜叶子，连菜带饭的成为了一顿简便的午晚餐，从而变成了三明治家族里的主要品种之一。

Hamburg是德文的市名，Hamburger则是英译，意思为“来自汉堡的”，也特指食品汉堡包。由於美式快餐乘著二战以后美国的影响急剧膨胀扩散，风靡全世界，於是这一称呼也叫汉堡名扬了天下。

有点孤陋寡闻的我来访之前并不太清楚，汉堡原来是一个水上都市。它位於易北河、阿尔斯特河与比勒河的交汇处，有百余条分叉、运河等纵横密布於整个城区，所以大小桥梁比比皆是。

身临其境后发现，比我想当然的水城老大威尼斯要繁杂得多–说是桥的数目多过五倍以上！也胜过我曾访问过的号称“北方的威尼斯”的荷兰阿姆斯特丹。据友介绍，全汉堡竟有2400余座大小不一的桥梁，傲居世界桥都之首。

果不然，在我们进入城里转悠时，便接二连三遇到桥。这些桥梁千姿百态，本身就是一种建筑艺术品，供游人欣赏，可谓汉堡城市建设的一道亮丽风景线。其中最古朴的，首推建於近四个世纪前的“关锐桥”，它全由石头砌成，长仅十余米，平铺直叙的只为实用；最大而新的，就非“科尔布兰特”桥莫属，它建於卅年前，高五十米、长四公里，飞架於易北河面，雄踞宏伟，其上的车流如注。光是这些个桥式的变迁就显示出城市历史的沉积与变迁沿革，这是其它的德国都市所不曾具有的。

此外，在主要川流的河床底下，尚有著许多地下隧道连接著都会的各区，尤其以穿越易北河底的那一条为最长，将近半公里。加上陆地上的密密麻麻蜘蛛网似的公交线，水面的各种渡船的乘客运载，三维一体地迎来送往著市民和游人，成功地解决了拥挤的交通疏通。

目前汉堡市区约有人口180万，仅次於首都柏林，为德国第二大城，每年接待观光客多达三四百万之众。毕竟它是德国的最大港口和海路运枢纽，其水系直通北海与波罗的海，再至连接五大洋，被誉为“德意志通向世界的大门”。

像欧洲大多数城市差不多都是一个模子卡出来的：市政厅所在之处必是城镇的心脏，市府大楼建筑物的本身通常就是著名古迹。汉堡的亦不例外，耗时十几年才筑成的这座文艺复兴时期风格的市政办公楼，地基是夯立在四千根木桩子上的，地上的部分连带铜瓦顶在内五层楼高，一共有647个房间，比英国皇室驻地白金汉宫还多6间呢。它的建筑总面积达1.7万平方米，施工花费在当时是1100万金马克。

我们踱步在市政广场上，仰观著它的伟躯与气度，确实不凡，庄重威严，大气对称，中间耸起的塔楼高达112米，式样与渥太华的国会大厦略相仿，但是修饰装潢上更为复杂繁琐。殿外的壁墙及屋顶上罗列著众多的人物雕刻个个栩栩如生，其中包括有20位德国皇帝和诸多汉堡市志上的名人等。大厅内里装饰典雅贵气，免费开放供人参观。楼前的大空场上矗立著德国著名诗翁海涅的塑像，一派经典的欧式广场特色，叫如织的游人赏心悦目，流连忘返。

接著我们又驱车去了被称为汉堡明珠的阿尔斯特(Alster)湖畔观瞻。这个湖泊犹如一颗绿宝石镶嵌在繁华闹市当央，它又分为内外两爿，在二者相连的大桥处观赏景色，角度最佳。在此放眼，见内湖边上的老式街道，古风依旧，树木葱郁，花香坪青；外湖的水面宽阔，船影帆帜，海鸥天鹅群弋，岸堤游客如鲫。

湖中间有一个大喷泉，吐水一柱冲天，颇带有一点瑞士日内瓦湖的风范，又宛若在与周遭鳞次栉比的大教堂尖塔试比高，给这座港城平添了无穷的魅力。凡是到汉堡来旅游的人，无不来这湖畔徜徉浏览，已成为城市的一个地标式的必到之处。

再去拜谒的是该市的另一个标志性建筑：米歇尔大教堂。它座落在离著河岸不太远的岸丘之上，距今已历经了400年的沧桑，属於晚期巴洛克式的建筑风格。最为突出的是整个钟塔，通体均为铜质绿色、高逾132米，内中放置的大钟表为“德国之最”，表盘的直径为八米，表针长四米，总共重达5吨。若登上这座塔顶，可以尽览全市风景无余。而从海上或运河驶来的各类船舶，远远的瞅见米歇尔教堂的高尖钟塔时，便会晓得航行的目的地到了。

来到易北河边的栈桥边，我们坐在长椅上休憩，尽情欣赏著斜阳暮色下的这条中欧主要航运水道。但见碧波荡漾，桅杆墙立，大小船只无数，巨型邮轮、集装箱船等进进出出，一派繁忙运输景象。停泊在岸边的一条铁壳绿漆的帆船显得特别的扎眼，原来这是艘老骨董了。朋友说它长近百米，系一个世纪前打造的，处女航便是越过大西洋，最远到过越南、香港等地。现在则成了一个博物馆供游人瞻览。

瞧著这曾泛涉过香江的古舟，百年后远东来客之我莅临其锚地，不觉百感交集，世界真是变得小了。再俯瞰川上的逝水，回想一甲子前人类史上最大的战争在此境惨烈进行过，尸横遍野，血流染河；如今却烟消云散，桃花源般；那激情交汇的友军后来反目成仇，厮杀红眼的死敌却变成盟友，人间世事真是难料，怎不叫人慨叹不已。