（星星生活丁其编译报道）绿茶减肥，似乎是华人养生的一大话题，加拿大广播公司（CBC）近日刊登一篇调查报道，市面上流行的含有绿茶提取物的减肥保健品可能对肝脏有危险，并且称世界上已经有60多宗肝功能衰竭病例是因为长期饮用绿茶提取物造成。

CBC在2月3日的《市场频道》（Marketplace）上播出一个关于绿茶提取物的调查，引起大家的热议，因为绿茶给华人的印象是抗衰老、抗氧化，绿茶减肥已经成为一个热门话题。但绿茶保健品伤肝？估计很多人一下子接受不了。

这些被CBC爆出的绿茶提取物减肥保健品（supplements），均获得加拿大政府卫生部门发出的许可号码，官方认为“安全有效”，在加拿大许多超市零售商，包括保健商店和药店柜台上出售。

市场研究公司Euromonitor表示，加拿大在减肥保健产品市场估计每年价值约3.04亿美元。

浏览药房的货架，你会发现多种减肥药的成分表示含有绿茶提取物。包装上宣称可以“加快脂肪燃烧能力”，帮助“临时提高新陈代谢率”，“临床显示促进脂肪氧化“效果。但CBC在节目中称，在全球已经发现有超过60个在案记录的，与绿茶保健品相关的肝衰竭病例，并且至少有两个死亡个案与服用绿茶保健品有部分联系。CBC还称这些病情已经刊登在医学杂志上。

调查报道称，新斯科舍省Mulgrave市的一名女子乔伊斯（Joyce Boudreau-Hearn）就是其中一个受害者，她女儿Jocelyn Stewart称，妈妈一向很健康，但自从喝了绿茶提取物的减肥保健品后身体出现问题，2010年，当时年仅55岁的乔伊斯因多次移植导致感染，最后因肝衰竭并发症死亡。

肠胃病专家赫伯特.邦科夫斯基（Herbert Bonkovsky）医生，他和其他医生联合撰写了一本关于绿茶提取物和肝脏损伤的专业指南。邦科夫斯基警告说：“绿茶提取保健品对肝脏带来的风险是真实存在的。人们不应因为绿茶保健品作为天然产品销售，而认为它们是安全的。”

绿茶含有一种叫儿茶素（Catechin）的抗氧化剂。 浓缩的绿茶提取物含有儿茶素，其含量比酿造版本的流行绿茶饮料中的儿茶素高得多。因此，虽然绿茶通常被认为对人体有好处，但俗话说，可能好东西过多的缘故，邦科夫斯基医生说绿茶提取物，含有高剂量的儿茶素可能对一些人有危险的。但不是对所有人都有害。

为什么绿茶提取物只影响一些人的肝脏，而不是影响其他所有人？目前专家们也解释不清。不过，邦科夫斯基医生通常认为，高剂量的儿茶素对肝脏构成危险。邦科夫斯基说：“如果你吸入足够量的儿茶素，它可以杀了你”。

虽然不良病例可能是罕见的，绿茶提取物和肝脏损伤之间的联系已经知道很多年。早在2003年，法国和西班牙禁止一种称为Exolise的绿茶提取物，称它与肝脏损伤有关。

与处方药不同，大多数天然健康产品不需要临床试验证明安全有效，以便获得加拿大卫生部的许可。加拿大卫生部表示，绿茶提取物对肝脏的风险很少，但卫生部要求对绿茶精华产品的包装必须提出警告说明：“如果您有肝脏疾病或相关症状，使用前咨询家庭医生。”加拿大卫生部目前正在审核有绿茶提取物与肝损伤的安全性。预计下个月3月份会有报告出台。

除了潜在的肝脏损害，绿茶精华素保健品目前缺乏有力的证据证明是有效的。

麦克马斯特大学流行病专家巴斯（Jason Busse）研究发现称，无法确定绿茶是否有助于减肥。巴斯说，所有的研究都不能肯定地证实，绿茶制剂可以减少体重。减肥专家Sean Wharton医生称这个结论并不奇怪。他描述减肥保健品只是“在一个瓶子里的希望”。

最后总结一下CBC的调查，喝绿茶和和绿茶饮料是无害的，但绿茶精华素保健品非但不能减肥，还会对肝脏有影响。