（星星生活专稿/作者：叶元凯）2008年，YMCA的海迪女士主动提出把杰哈德夫妇介绍给我们老俩口作朋友。我们很高兴地接受了。YMCA为了帮助新来者更快适应本地环境，想出这么个好办法，让他们和本地人一对一结交朋友，一起活动，增加练英语的机会，更快融入当地生活。海迪特别说明杰哈德是退休的中学老师，和我们对口，我们听了很高兴，从此，我们就相识了。

杰哈德先生高高的个子，很清秀，说话轻声慢气，文文雅雅，他夫人略有点发福，两人都过了古稀，身体还很好。第一次到他们家，他们就拿出从中国旅游回来的照片集，兴致勃勃地给我们讲见闻。讲着讲着，想起一个激动的场面，两人都来了兴致，比划着当时的情景。他们先到上海，再到苏州、杭州这两处天堂看看，然后坐邮轮溯江而上，在沿江的景点停停看看，饱览三峡奇景，到重庆品麻辣的川菜，看熊猫，再飞西安，参观秦始皇兵马俑，最后在北京看故宫、登长城当一回好汉。中国给他们的印象太深刻了，太丰富了，中国的山川很美丽，中国的人民很友好。作为历史老师，杰哈德对中国古往今来的历史都有大体的了解，对蒋介石、毛泽东比一般加拿大人知道得多一些，对中国的改革开放印象尤为深刻，因此我们有不少的共同语言。

为了让我们多了解滑铁卢的情况，杰哈德夫妇经常开车带我们城里城外四处转转，一面指点江山，介绍各处的历史和现状：他教学过的学校，他们的孩子上过学的学校，他们做礼拜的教堂，K-W的几个公园、集市地点，哪里原来荒地一片，现在新楼连连。有一个地方，广场上有座用啤酒桶堆成的“金字塔”，我们在旁边坐下来照相，他给我们介绍了这家啤酒厂的发展史。有一次城里的管弦乐队演奏贝多芬的第九交响曲，YMCA给我们发了票，由杰哈德夫妇陪我们观看，演完后，他们俩加上海迪和我们在剧场外摄影留念。在他们的多方面地引导下，我们很快就熟悉了这个城市。

我们参加YMCA的会话小组活动，杰哈德夫妇恰好是小组的义工，他引导学员们练习对话，和大家一起活动。每月第二周的会话活动结束后，附近的一所教堂恰好供应免费午餐，愿者自由参加，大家好奇地跟着去体会天上掉下来的馅饼，我们又见到杰哈德夫妇忙进忙出地给大家端盘子递菜。看来这对老夫妻在发挥余热，处处给别人温暖和帮助。加拿大就有这么一些老人，不愿坐在家里颐养天年，喜欢出来做些热心于众的事，使我们这些初来乍到的老外感动不已。

他们老两口还很喜欢锻炼身体。夫人每周要去练瑜伽，他们俩每周三要参加健走小组的活动，行程3.5公里，沿着trail走，来回7公里。他们问我们是否愿参加，我考虑两条腿吃不消，只好婉言谢绝。最后，他们建议我们参加一种游泳池浅水区的体操活动，我们决定试试。

2009年秋，我在滑铁卢的医院做了人工膝关节替换手术，在家做康复训练两个来月，杰哈德夫妇来看望我。他在5年前也做了同样的手术。我们两人把腿伸出来对比手术的效果，他得出结论，他的手术效果没有我的好，因为他吃止疼片的时间比我长，而且到现在还要经常作理疗。他们还陪我到公园去走走，作体能训练。

这对老夫妇很喜欢旅游，除了上面说的中国，他们每年冬季，在滑铁卢的大寒季节，他们就要雁南飞，到美国的佛罗里达过冬。那里他们拥有一间小屋，是他们的不动产，平时出租，冬季自用。他们要在那里住上几个月，等滑铁卢春暖花开才回来。有一年还从佛罗里达坐邮轮去南美各国转了一圈。

有一次，杰哈德告诉我，他每逢农贸市场遇集的日子，都要去摆摊销售一种化工产品。滑铁卢的农贸市场已有百多年历史，遇集时熙熙攘攘，是加拿大难得一见的景观。可我没有想到，斯斯文文的杰哈德先生怎么会置身其间坐地摆摊。我表示很想随他去看看情景。

到了现场一看，他的摊位仅仅是一张桌子的面积，但是他的产品很独特，是仅此一家。别人是千篇一律，不是水果就是蔬菜等等，他销售的是鸸鹋油系列产品。鸸鹋我还没有听说过，从说明书上的照片看，我认为是鸵鸟，杰哈德说不是驼鸟，英文名emu（中文译作“鸸鹋”）,是产于澳洲的一种不会飞的鸟,有点像鸵鸟,但脖子比鸵鸟短得多。鸸鹋油的提炼品有很强的消炎作用,也是一种很好的护肤品。杰哈德和本地的鸸鹋养殖场有联系，代销他们的产品，就是些装在装潢很美观的小瓶瓶里的东东。他把全部家当都放在汽车后备箱里，占的面积也不大。年轻的女士们对他的商品很感兴趣，常围着一堆人问这问那。杰哈德幽默地回答她们的询问，欢声笑语时有所闻，看来他这门生意做得很潇洒。一个本城有名气的中学教师，退休后去集市摆摊，看来加拿大人不存在放下架子的问题，而在中国可能还是个问题，你难道不怕人背后说三道四？

我看了那情景很受启发，忽然灵机一动，我可以把他的商品说明书译成中文，这样，来往的中国同胞可能更容易理解这一产品的特效功能。杰哈德夫妇对我的建议很感兴趣，他连忙整理好资料让我翻译。我又在百度上查阅相关的信息，发现广东一带先进地区，也有人从澳洲引进鸸鹋,开发类似产品。我把资料整理成一大张，用大号粗体字打印，杰哈德看了很高兴，他提出要在末尾注明该资料是好友叶元凯帮助翻译。他连夜发到印刷厂印成单页。集市那天我特地到他摊位旁观看，他已把中文单页和英文资料并排展出。只要有中国同胞光顾，他很客气地随手把单页送给对方。过了几天，他在电子邮件里告诉我，有朋友给他建议，再加一份西班牙语的说明资料，我们听了很表赞同。

过了几天，杰哈德夫妇开车带我们到新汉堡和斯特拉特福一带转转，特地到他朋友的鸸鹋养殖场看看。我们看到，大大小小的鸸鹋欢蹦乱跳，看来规模不小。大的鸸鹋差不多有一人高，我们有时听到一种响亮的轰轰声，杰哈德告诉我们那是鸸鹋在繁殖期发出的响声。它庞大的身躯靠两条灰色的三趾腿支撑，据说跑得很快，时速达50公里。这种特殊的动物是澳洲特产，他的形象和袋鼠并列在澳大利亚的国徽上，看来地位是蛮高的。

鸸鹋背部有个脂肪袋，每只可产油2-3.5公斤，杰哈德当天就从朋友那里拿了一大罐油回来。他说他用抽油机把油灌到小瓶里销售。这次参观让我们对鸸鹋有了直感。看来这还是一种很有前途的新兴产业。

那天出游回来时，我要求他把车开到他家下车，我准备从附近的一条trail步行回家。下车后，他请我们进家里休息一会儿，他立即骑上自行车去trail探路。他回来告诉我们，trail正在修整，有点绕路。我和老伴都为他的精神所感动，大热天回来也不休息，先给我们去探路。离开时，他们老两口陪我们走一段，把我们送到岔路口，给我们指了方向才回去。我们为这对老朋友的热情深为感动。

杰哈德的客厅里，四壁书架上满满当当，墙上挂着全家福照片和儿女们的放大照，各地旅游的纪念品琳琅缤纷。但是东西虽然多，却摆放得井井有条，丝毫没有紊乱的感觉。杰哈德先生做事也是有条不紊，给我们看什么地图、资料，说明之后，立即收拾好，再转入另一话题。他每到年终，总要用英、法两种文字，对当年的家中大事一一列举，有的还附有照片，打印分送友好，我们连年也得到一份。杰哈德先生这种细致、详密的作风大概和他的德意志民族传统有一定关系吧，也一定和他多年的教学生涯养成的习惯有关系，这是我的推想。

杰哈德夫妇是一对真诚的朋友，他们有很多地方值得我学习。

图说：

欣赏贝多芬第九交响曲演奏会后留影

杰哈德先生给顾客介绍emu油的功效